大量の大葉に困ったら 長期保存できる保存方法色々教えます!
大葉の旬の時期には100枚入でとっても安くなってたりしてついつい買いすぎてしまったりする大葉。すぐしなしなになってしまってもったいない思いを...
2016/05/06
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az2azの作成したまとめが319件掲載されています。
大葉の旬の時期には100枚入でとっても安くなってたりしてついつい買いすぎてしまったりする大葉。すぐしなしなになってしまってもったいない思いを...
2016/05/06
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旨味と甘みのバランスの良い切り昆布の煮物はなつかしいおふくろの味という方も多いのではないでしょうか。ふと食べたくなった時が作り時。色々な食材...
2016/05/06
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ラムチョップの焼き方紹介☆ジンギスカンのブームにより今まであまり馴染みがなかったラム肉を食べる習慣が日本にも広がりました。ラム肉はヘルシーで...
2016/05/06
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目に青葉山ほととぎす初鰹。今年もかつおの季節がやってきました。おいしいかつかが出回っている今のうちにたくさん堪能しておきたいものです。今回は...
2016/05/05
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ささみは、比較的安価に手に入りやすい食材です。安いささみで美味しいおかずを作ってみませんか?ささみの照り焼きが安くて美味しいと評判です。今回...
2016/05/05
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美味しくて安いキャベツがたくさん手に入ったら、傷んでしまう前にマリネにしておくのはどうでしょうか?手軽に作れて、美味しくて、長持ちする、キャ...
2016/05/05
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もつ鍋を作ろうとボイルしてあるもつを購入した場合はあまり気にならないのに生もつになると下ごしらえをしないとどうしても臭う物がありますね。美味...
2016/05/05
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美味しい!!と噂のホワイトチョコラスク。あの味を自宅で再現できるレシピが今話題になっています。自分で作るホワイトチョコラスクの味はまた格別。...
2016/05/05
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外国人の方をはじめとして、いつでも多くの人で賑わう秋葉原。人が集まる所には飲食店が集まってきます。秋葉原にたくさん出来ている食べ放題のお店が...
2016/05/05
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たこ焼きパーティー略してタコパ。関西の若い人の中ではポピュラーな会のようですが、最近では関東でもする人がいるとか。そんな時に出てくるのが変わ...
2016/05/05
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レストランやカフエで食べるふわっふわの分厚いホットケーキ。ホットケーキミックスに豆腐をプラスするとご家庭でも簡単に作れるって知っていましたか...
2016/05/05
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アクが少なく手間がかからずすぐに浅漬けにして食べられる、やわらかくて美味しいかぶ。浅漬の素を使った物から他の素材と合わせた物など、ポピュラー...
2016/05/05
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美味しそうなまぐろの赤身が手に入ったら、いつものお刺身も良いですがちょっと手を加えて漬け丼にしてみませんか?まぐろの漬け丼にピッタリな土佐醤...
2016/05/04
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たけのこは、通年スーパーなどで水煮で手に入る食材ですが、旬の時期に食べるあの風味は水煮では味わえない味わい深い物ですね。たけのこはアクが強く...
2016/05/04
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九州の方はサバを刺身で召し上がるそうです。本州から北ではあまりサバを刺身で食べる習慣はありませんが、サバの刺身はとても美味しいそうです。サバ...
2016/05/04
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鶏手羽と大根、どちらも安く安定して手に入る食材です。この2つを合わせたレシピを5つご紹介します。洋風、和風の差はあるものの、人気の高い料理は...
2016/05/04
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味噌汁の具材で人気が高いのがわかめ。毎日食べても飽きない、白米と味噌汁は日本人のソウルフードとも言えますね。このわかめに合わせる味噌汁の具材...
2016/05/04
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もち米は釜や専用の道具がなければ炊けないわけではありません。ここでは、どこのご家庭にもありそうな炊飯器でもち米を美味しく炊く方法をご紹介しま...
2016/05/04
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つくねと言えば鶏肉の挽き肉で作る人も多いですが、豚ひき肉のつくねもご飯にピッタリな美味しいレシピがたくさんあります。豚ひき肉が冷蔵庫にあった...
2016/05/04
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フリーズドライの一番の特徴は、お湯を注ぐだけで新鮮な素材が香る元の食材が復元される事。まるで魔法のようです。今回はそんなフリーズドライで食べ...
2016/05/04
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小松菜ももやしも安くて栄養があり、美味しい食材です。この2つが冷蔵庫にあったら、他の食材をプラスアルファして、ごはんのおかずになる物を作って...
2016/05/04
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パーティーや贈り物に、ぜひ作ってみたいフルーツの飾り切り。食卓にパッと華やかさがプラスされます。とってもキレイなフルーツの飾り切りの画像を集...
2016/05/03
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小松菜は炒め物や煮物にするとかさが減ってたくさん食べられますね。シャキシャキした食感を楽しむなら火の通しすぎには注意です。今日はそんな小松菜...
2016/05/03
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肉の中でもリーズナブルでヘルシーな鶏肉。その中でも価格が安い胸肉を使ったとってもやわらかくて美味しい親子丼レシピをご紹介します。大人にも子供...
2016/05/03
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ラクレットとはスイスの伝統的料理、またはチーズの名前、フランス語でそぎとるという意味。熱で溶かしたチーズを野菜やパンにとろっと乗せて食べるチ...
2016/05/02
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長野県の塩尻市は、ワインに適したぶどうの生産が盛んでサントリーをはじめとする多数のワイナリーが存在します。塩尻のワイナリーがワイン好きの間で...
2016/05/02
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夜の街というイメージが大きい六本木ですが、ヒルズが出来てから昼のランチも食べられるお店が増えました。そんな六本木のレストランの中から今回は韓...
2016/05/02
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飲んで帰る時や、つい夜更かししてしまった時にふとラーメンが食べたくなる事ってありませんか?そんな時にも行ける、深夜営業しているラーメン屋を知...
2016/05/02
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野菜やもつから美味しいだしが出たもつ鍋のつゆ。鍋物はしめが本番と言う人もいるくらい大事なしめの一品ですが、あなたはご飯を入れて雑炊派ですか?...
2016/05/01
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大盛りのカレーにたっぷりの肉厚の生姜焼きが乗ってその上に卵!スタミナカレーで有名なバーグには裏メニューがあった!?人気カレーチェーン店のバー...
2016/05/01
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さっぱり味の醤油味の焼きうどんも良いですが、こってり味のソースの焼きうどんも捨てがたい。こってり焼きうどんが食べたくなったら、ぜひ見ていただ...
2016/05/01
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ネットで美味しい!と話題の神戸牛の食べられるおすすめ人気店舗をご紹介!安くて美味しい神戸牛のお店から、有名店まで、ディナーだけでなく、ランチ...
2016/05/01
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関西発のお好み焼き屋のお店として、東京や横浜など関東でも話題の店「ゆかり」。お好み焼き好きな人だけでなく今までのお好み焼きとは違うとしてネッ...
2016/05/01
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味噌汁のだしを簡単に作る事が出来る、粉末旨味調味料である「ほんだし」。手間をかけずに美味しい味噌汁が出来ます。味噌汁の作り方の革命だったので...
2016/04/25
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野菜とお肉と主食となる麺類が一緒に食べられる焼きそば。作り方も簡単で人気料理です。今回は基本的な焼きそばの作り方を2種類、基本のソース味の他...
2016/04/24
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鍋ひとつで出来る温泉卵の作り方☆温泉卵は黄身が固まって白身がとろ~っとした半熟状態。サラダなどのトッピングに乗せてくずしながら食べるととても...
2016/04/24
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卵は買い置きしている人も多い食品だと思います。もう一品欲しいという時に冷蔵庫からサッと出して、簡単に作れるレシピを沢山知っていると何かと便利...
2016/04/21
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遠足のお弁当や、お祝いごとの食事にと五目ご飯の思い出を持っている人も少なくないのではないでしょうか。似たような見かけですが、味付け、具材、レ...
2016/04/21
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汁物には、すまし汁、ポタージュ、コンソメスープなど色々ありますが、日本人が1番食べる事が多い汁物は味噌汁がダントツなのではないでしょうか。毎...
2016/04/21
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小松菜はほうれん草と並ぶビタミン、鉄分などが豊富な女性の味方とも言える食材。スーパーでも安定した価格で一年中購入が可能で手軽な食材でもありま...
2016/04/21
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ラッシーは、インドでよく飲まれているさわやかな風味の乳飲料です。作り方は簡単で自宅でも意外とすぐに作れてしまいます。ラッシーは、スパイシーな...
2016/04/21
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焼き鮭は朝ごはんの定番というイメージですが、晩ごはんの献立に組み入れると献立の組み合わせに悩んでしまう方も多いようです。しかし、副菜の組み合...
2016/04/20
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たまごと牛乳と砂糖、シンプルな材料なのにとっても美味しいプリンはデザートの中でも人気レシピです。蒸し器でもオーブンでも、冷蔵庫で固めるだけな...
2016/04/20
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暖かくなり新野菜がたくさん出回る季節。玉ねぎも甘くやわらかい物がたくさん出回ってきます。なかなかメインになりにくい野菜ですが、探してみると意...
2016/04/20
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しんなりとした漬物、パリッとした漬物。しょっぱいもの、甘じょっぱいもの、酸っぱいもの。と、一口にきゅうりの漬物と言っても食感や味も様々。水分...
2016/04/20
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牛肉よりも、庶民派のイメージが強い豚肉で作った豚丼。食卓に上がる頻度も高い肉類だと思います。今日は、そんな豚肉を豚丼にしてみませんか?豚丼と...
2016/04/20
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大根サラダには青首の所を使うと甘くて美味しく仕上がります。スーパーで一年中手に入る食材なので人気レシピも多いです。大根一本買った時に、下の白...
2016/04/20
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ピリ辛ツルツルと美味しい麻婆春雨。味付けも白いご飯が進む料理です。中華料理とも言える麻婆春雨ですが、もう日本の家庭料理と言っても良いのではな...
2016/04/20
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鯖は寒い時期に脂がのって美味しい魚です。脂ののった鯖の塩焼きなどは、とってもジューシんでお好きな人も多いのではないでしょうか。今日は鯖の塩焼...
2016/04/20
| az2az
手作りパンは、力を入れてこねたり、発酵させたり、成型させたり、オーブンが必要だったりと色々と敷居が高いと思いがちです。しかし、調べてみると色...
2016/04/19
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2016/04/20
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2016/05/04
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2016/06/14
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2016/06/14
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2016/06/13
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2016/06/13
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2016/06/13
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