白いごはんとよく合う!鶏肉と大根を使った、美味しくて簡単なレシピ
大根と言えば、煮物、おろしソース、漬物、サラダなど様々な料理に使える食材です。今回は、この大根に、家計の味方、安価で美味しい鶏肉を合わせたご...
2016/06/14
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2016/06/14
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グレープフルーツは、多少苦味がありますが、柑橘類の中では、甘すぎず、酸っぱすぎず、ドレッシングによって、様々な味わいが楽しめる食材です。今回...
2016/06/14
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じゃがいもや鶏肉の料理は、好きな人が多い人気レシピです。今日は、この2大人気食材を合わせた、美味しくて、簡単なおすすめのレシピをご紹介します...
2016/06/13
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鶏肉は、他の肉類と比較して、脂肪分も少なく、ヘルシーと言われる肉です。ソテーにしても、他の肉類と比較して、あまりカロリーが高くならないのも人...
2016/06/13
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かぼちゃのカレーを、子供だけの物と思ってはいませんか?大人が食べても美味しい!と感じる、絶品かぼちゃカレーのレシピをご紹介します。スパイシー...
2016/06/13
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夏になると、夏バテぎみで食欲が出ない方も多いようです。そんな時に胃袋を刺激してくれるのが、カレーの香り。失いがちなスタミナは、にんにく入りカ...
2016/06/13
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鶏胸肉は、スーパーでいつも安く手に入る家計の味方です。積極的に、献立に活用していきたいものですね。今回は、鶏胸肉にキャベツを合わせた人気のレ...
2016/06/12
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甘みの強い野菜がポタージュには合うようです。代表的なポタージュスープの素材と言えば、コーンですが、かぼちゃやさつまいもなどのポタージュスープ...
2016/06/12
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きのこ類は、旨味成分が多く含まれている物が多く、スープに使われる事も多い食材です。日本料理によく使われるしいたけも、旨味が強いですが、マッシ...
2016/06/11
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ブリーチーズという、チーズの種類があります。カマンベールチーズの仲間のチーズだそうです。このブリーチーズの食べ方で悩んでしまう方が多いようで...
2016/06/11
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日本にもかき卵汁というつゆ物がありますか、卵スープと言えば中華料理が有名ですね。油っぽい中華料理に合うように工夫されているので、とても美味し...
2016/06/10
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ズッキーニパスタをご存知でしょうか?海外のダイエッターが考えた、糖質ダイエット中のパスタの代用品なのだそうです。まるでパスタそのものの、ズッ...
2016/06/10
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栗原はるみさん監修の、雪印クリームチーズのパッケージのレシピが話題になっています。今回は、雪印の各クリームチーズ製品の一覧と、それぞれを使用...
2016/06/10
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ほうれん草は栄養価の高い野菜です。豊富なビタミンや鉄分が摂取できます。パスタソースの具材としても、人気が高い食材です。特に生クリームと和えた...
2016/06/10
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焼きおにぎりは、手軽に作れて気軽に食べられる和風スナックとも言える料理ですね。焼きおにぎりの味付けも、いくつかありますが、しょうゆと並んで人...
2016/06/10
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きゅうりは、浅漬けや、ぬか漬けなど漬物にされる事も多い野菜です。世の中には、それだけでなく変わったきゅうりの漬物もあるようです。一風変わった...
2016/06/09
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ごぼうと言えば、香りが良く、天ぷらにすると人気が高い食材ですね。パリッとした天ぷらも、やわらかい天ぷらも捨てがたい。うどんのトッピングにも利...
2016/06/09
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にんじんを甘く煮た、グラッセ。肉料理の付け合せに、よく登場する付け合せ料理です。よく見かけるけれど、美味しく作るのは意外と難しい物。今回は、...
2016/06/09
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夜中に急にピザが食べたくなったり、ピザトーストを作りたくなったりする事ってありますよね。そんな時に、ケチャップがあれば、作れるピザソースレシ...
2016/06/08
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献立にもう一品ほしい時に、サッと作れて、美味しいナムル。韓国の、有名なおうちご飯の、レシピです。その中でも、きゅうりを使った物は、人気が高い...
2016/06/08
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焼うどんの味付け、いつも同じ醤油味になっていませんか?たまには違った味付けで焼うどんを作って見たい人必見です!醤油だけじゃない、美味しい焼う...
2016/06/08
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最近の健康酢ブームで、もろみ酢という聞き慣れないお酢がクローズアップされています。もろみ酢ってどのようなお酢なんでしょうか?ダイエットに効果...
2016/06/07
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トレハロースは、新しい甘味料として注目されています。お菓子を作るには、良い効果がたくさんあると言われています。トレハロースの効果とは、どのよ...
2016/06/07
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精油と言えば、アロマテラピーですね。豊かな香りを、吸い込む事で、心がリラックスする効能があります。しかし、精油の効能には、心だけではなく、体...
2016/06/07
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これから暑くなる季節に、美味しい冷製パスタ。その中でもトマトの冷製パスタは人気のメニューです。簡単に作れて美味しい、おしゃれなトマトの冷製パ...
2016/06/07
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黒酢はダイエットに効果があると言われています。その詳しい効果をご存知ですか?また、体に良いとわかっていても、お酢が苦手という人もいますね。そ...
2016/06/07
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緑の野菜で作るグリーンスムージー。ほうれん草やその他の緑の野菜、色々ありますが、その中でも小松菜で作るスムージーが美味しくて美容に良いと評判...
2016/06/07
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スポーツの時の栄養補給として知られているバーム。それだけではなくダイエットの効果があると最近話題になっています。バームの効果とはどのような物...
2016/06/07
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ソントンと言えば、昔からあるジャムなどパンに塗るスプレッドのメーカーです。スーパーや100円均一で安く購入できる、ジャムのイメージが強かった...
2016/06/06
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最近は、炊飯器で簡単に作る事が出来る美味しいおこわが流行っています。たくさん公開されているレシピの中から、炊飯器で作れる人気のおこわレシピを...
2016/06/04
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鶏肉は安価で家計にも優しい食材。それだけではなく、とても優しい味で、肉類の中でも好きな方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな鶏肉を使っ...
2016/06/03
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アボカドは森のバターと呼ばれている食べ物です。豊富な栄養が含まれているのは、みなさんもご存知の事でしょう。具体的にどのような栄養が含まれてい...
2016/06/03
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ミントは、ガムや飴などにも使われるスーッとしたさわやかな香りの植物です。その種類は200以上あると言われていますが、その中でもペパーミントの...
2016/06/03
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ココナッツスムージーは、腹持ちが良く置き換えダイエットに最適だと、話題になっています。本当なら、野菜のスムージーより美味しそうだし、試してみ...
2016/06/03
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木更津と言えば、東京湾に面した房総半島中部に位置する町です。東京湾の海鮮だけでなく、豚肉や、野菜など、様々な自然の食材を楽しめる場所です。木...
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西武池袋線江古田駅は、隠れたラーメン激戦区として、ラーメン通にはちょっとした噂になっています。テレビでも時々取り上げられる店、行列が出来るが...
2016/06/02
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最近は、糖質ダイエットなど、食事を減らしたり、他の物に置き換えたりと、ストレスがたまりそうなダイエットが流行っています。しかし、あしたば茶を...
2016/06/02
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乳製品が苦手な人でも、ヨーグルトの効果を実感できる、豆乳ヨーグルトが噂になっています。自宅でも作る事が出来る豆乳ヨーグルト。ダイエットや、美...
2016/06/02
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すっぽんは、昔から滋養の効果がある食べ物と言われてきました。しかし、実際すっぽんにはどのような体に良い効果があるのかご存知の方は少ないのでは...
2016/06/02
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とうもろこしのお茶が、美容やダイエットに効果があると話題になっています。あまり耳にしなかった「とうもろこし茶」。いったいどのようなお茶なので...
2016/06/01
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なたまめ茶と言う、聞き慣れない豆を煎じて飲むお茶が、膿出し効果があると言われ、話題になっています。なたまめ茶とは、どのような物なのでしょうか...
2016/06/01
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大根は、冬を代表する野菜。おでんなどの煮物や、サラダや大根おろしなどで食べられることも多い身近な野菜です。知らずに口にしていたこの大根に、素...
2016/05/31
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ウコンと言えば、二日酔いのドリンクに入っているというくらいの効能しかご存知ない人も多いのではないでしょうか。しかし、それだけで摂取しないので...
2016/05/31
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チンゲン菜と言えば、中国由来で安価で通年スーパーで購入できる野菜です。近年、このチンゲン菜に、普段からパソコンを使う人にとって、ありがたい栄...
2016/05/31
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カロリーが高いとか、食べ過ぎは鼻血が出るなど、あまり良くないイメージで言われる事が多かったピーナッツ。しかし、ピーナッツの栄養は体に良い事が...
2016/05/31
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日本でも馴染みのある中国茶のひとつ「ウーロン茶」。脂肪燃焼効果が有名ですが、それ以外にもウーロン茶には素晴らしい効能があると話題になっていま...
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ゆず茶は韓国では昔からよく飲まれているお茶として、日本でも最近話題にあがっています。甘くさわやかなその風味は、リラックス効果の他、美肌効果も...
2016/05/30
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昆布は、現代人に不足しがちなミネラルを、たっぷり含んだ、栄養満点な海藻です。出汁をとるだけでなく、とろろ昆布やしお昆布などで、手軽にミネラル...
2016/05/30
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南国のフルーツとして知名度も広まったマンゴー。美味しい果物として有名になりました。しかし、マンゴーはその味だけではなく栄養も豊富な果物なので...
2016/05/30
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あしたばは、今日葉を刈り取っても明日には葉がまた伸びているという、成長が早い植物と言われています。このあしたばにしか含まれていない成分がダイ...
2016/05/30
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