おかず要らずの美味しい具だくさん炊き込みご飯のおすすめレシピ5選
お肉、お魚、きのこ、野菜など食材をたっぷり使って作るおかず要らずの炊き込みご飯をご紹介します。旬の食材をチョイスすれば季節感も演出できる炊き...
2016/08/10
| ruru_mamy
ruru_mamyの作成したまとめが76件掲載されています。
お肉、お魚、きのこ、野菜など食材をたっぷり使って作るおかず要らずの炊き込みご飯をご紹介します。旬の食材をチョイスすれば季節感も演出できる炊き...
2016/08/10
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夏は意外と冷房などで体が冷えてしまい、冷え症の原因にもなりかねません。暑い夏に温かい鍋で体の芯から温まる人気の鍋料理。食欲をそそるちょっとス...
2016/08/05
| ruru_mamy
最近では、いつものおにぎりを海苔などで工夫をこらして作る子供も喜ぶキャラクターおにぎりの作り方が人気ですね。今回はお子様からお年寄りまで、「...
2016/08/03
| ruru_mamy
「唐揚げ」と言うと鶏の唐揚げをイメージする人が多いと思いますが、今回は鶏ではなく野菜、お魚、豚肉などの食材を使って美味しく作る唐揚げの作り方...
2016/07/29
| ruru_mamy
サラダに欠かせない歯ごたえのあるレタスは人気の定番色材です。生でも美味しいレタスですが、熱を加えてもシャキシャキとした食感が損なわれることな...
2016/07/24
| ruru_mamy
7月の下旬ころから新レンコンが出回ります。新レンコンは柔らかくてあっさりとした味わいが特徴です。レンコンを使って、簡単にメインのお総菜となる...
2016/07/22
| ruru_mamy
低カロリーで高タンパクな鶏のささみは焼くとパサパサしてしまいがちですが、そんなお悩みを解決!ビックリするほど柔らかくジューシーに、鶏のささみ...
2016/07/02
| ruru_mamy
なるほど…。串の使い方で、お料理のレパートリーが色々と広がるって知っていましたか?ちょっとした工夫と使い方で、いつものお総菜がちょっとお洒落...
2016/07/02
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「鶏肉」と「かしわ」って同じなの?そんな素朴な疑問から、中部地方の一部より西では、鶏肉をかしわと呼ばれていることが分かりました。「かしわ」と...
2016/06/30
| ruru_mamy
大根サラダに最適な部位は葉に近い部分です。この部分は辛味が少なく生食に適しています。葉に近い頭部の部位は、甘味も多くシャキシャキした歯ごたえ...
2016/06/30
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一般的に牛タンは低カロリーのイメージがありますが、実は牛タンはカロリーが低い食材ではありません。しかし、牛タンは女性にとって嬉しい作用の栄養...
2016/06/24
| ruru_mamy
意外にも納豆がカロリーの高い食品であることを知っていましたか?でも、安心してください。高カロリーではありますが、太る原因にはなりません。栄養...
2016/06/17
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鶏肉の旨味をたっぷり含ませて、大根をさらに美味しく大変身させた、大根と鶏肉の組み合わせで、驚くほど美味しく鶏肉と大根を召し上がって頂ける、炒...
2016/06/16
| ruru_mamy
豚肉の味噌漬けは、お好みの味噌ダレを作って、豚肉をつけておけば忙しい主婦には強い味方のお総菜です。ご飯がススムおかずとして、お酒のつまみにも...
2016/06/16
| ruru_mamy
鶏の手羽先は骨ばかりで栄養がなさそうに見えますが、実は骨の周辺には女性には嬉しい美容効果抜群のコラーゲンが豊富に含まれています。ビタミンAも...
2016/06/16
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豚バラ肉と大根の組み合わせで何を作りますか?真っ先に思い浮かぶのが、豚バラ大根ですよね。豚バラの旨味を充分に含んだ大根は堪らない美味しさです...
2016/06/15
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秘められたお酢の健康効果には、抗菌効果による便秘解消、酢酸によるエネルギー燃焼、高血圧予防、食欲増進、疲労回復、冷え解消、カルシウムの吸収率...
2016/06/13
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血液をサラサラに!高血圧、糖尿病、動脈硬化などの成人病や、がんの予防に!脂肪の吸収を抑えダイエット効果にも高い評価のある玉ねぎは、現代人に必...
2016/06/13
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夏が旬であるモロヘイヤは、医者要らずと言われるほど栄養効果の高い野菜です。モロヘイヤを冷凍保存しておけば、いつでも簡単に調理することができて...
2016/06/13
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胃腸の機能を高め、美容にも健康にも高い評価のある大根。疲労回復のビタミンと言われるビタミンB1を多く含み、皮膚や粘膜の健康を維持する働きがあ...
2016/06/13
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夏野菜の代表とも言えるトマトは太陽の恵みを身体全体で浴び、栄養分をしっかり蓄えているので栄養価がとても豊富です。健康にも美容にも高い評価のあ...
2016/06/12
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もやしは家計に優しく、栄養効果抜群!特に食物繊維が豊富なもやしは、美肌、便秘改善に、ダイエットにと、女性には嬉しいことずくめ!であることは知...
2016/06/12
| ruru_mamy
アボカドは「最も栄養価の高い果物」としてギネスに認定され、美容と健康に優れた効果を発揮する食材です。食物繊維、不飽和脂肪酸、ビタミンB群の作...
2016/06/08
| ruru_mamy
ブロッコリーはβ-カロテンやビタミンB群、ビタミンC、Eを多く含み、カルシウムやカリウム、鉄などのミネラル、食物繊維も豊富!栄養的に優秀な食...
2016/06/07
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ダイエットに効果抜群の食材として代表格とも言われる「きのこ」。低カロリーで食物繊維、ビタミンB類、ビタミンD2、ミネラルなど栄養も豊富、美容...
2016/06/07
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ダイエットしたいけど…ご飯も食べたい。そんな方のために!ご飯をお腹いっぱい食べてもダイエットができるんです。雑炊にすれば少しのご飯でもお腹は...
2016/06/07
| ruru_mamy
スペアリブとは豚や牛、羊などの骨付きバラ肉のことです。一般的には豚の骨付きバラ肉を調理したもですが、お手軽価格なスペアリブは、焼いても煮込み...
2016/06/06
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鶏肉は低カロリーで、良質なタンパク質、コラーゲン、ビタミン、ミネラルを豊富に含んだ、女性にはとっても嬉しい人気の食材です。ヘルシーで美容効果...
2016/06/04
| ruru_mamy
良質なタンパク質とビタミンB1が豊富な豚肉で、エネルギー不足になりがちな夏を元気に過ごせるようパワーアップできる豚肉丼のご紹介です。甘辛醤油...
2016/06/03
| ruru_mamy
年齢と共に発生してくる膝・肘・腰などの関節痛、腰痛などの予防や改善に、グルコサミンは効果があると言われています。グルコサミンは、減ってしまっ...
2016/06/02
| ruru_mamy
水菜は、ほうれん草や小松菜等と比べるとそれほど栄養があるように見えないのですが、実は意外なほど栄養価の高い野菜だって知っていますか?ビタミン...
2016/06/02
| ruru_mamy
仕事や家事で忙しい人におすすめしたい、電子レンジでチン!で美味しいご飯が作れちゃうレシピ。食材を切って、器に入れて、調味して、ラップをかけて...
2016/06/01
| ruru_mamy
栄養価の非常に高いピーマンは、夏場の緑黄野菜として必要不可欠な食材です。ピーマンには豊富なビタミンが含まれており、夏バテ防止、疲労回復、夏風...
2016/05/31
| ruru_mamy
キムチは栄養の宝庫であるってことを知っていますか?キムチの栄養効果を代表的な4種類のキムチでご紹介します。そして栄養満点のキムチを使って、簡...
2016/05/30
| ruru_mamy
モロヘイヤはアラビア語で「大様の野菜」という意味です。どんな薬を飲んでも治らなかった大様が、モロヘイヤのスープを飲んだら完治したという古代エ...
2016/05/30
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日本人の健康食として昔から食されている納豆には、カルシウム、ビタミンなど体に必要な栄養素がバランス良く豊富に含まれています。栄養の宝庫とも言...
2016/05/28
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ビールが美味しい季節の到来です。より美味しくビールを飲んで、食べたい!そんな願いをかなえたい人に必見のおすすめCookingです。どれも簡単...
2016/05/28
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バジルの効能をご存じですか?トッピングやソース、バジルパスタなど、色々なお料理に使われ女性に人気です。バジルの香りは食欲・消化促進効果を、β...
2016/05/27
| ruru_mamy
オイル=太る?いえいえ「ココナッツオイルは太る」これは間違いです。ココナッツオイルは、健康維持のためにも、美容のためにも大きな評価を受けてい...
2016/05/24
| ruru_mamy
ドイツ料理には、やっぱりビール!いやいや、そんなことはありません。ワインが美味しく飲めるドイツ料理だってあるんです。ドイツの伝統的な料理から...
2016/05/23
| ruru_mamy
日本食でワイン!最近多いですよね。ワイングラスを片手に、美味しいご馳走に箸を進める。日本食の代表とも言えそうな、「白和え」に「田楽」、わさび...
2016/05/23
| ruru_mamy
旬の美味しいいわしをたくさん味わって頂こうと、まずは、いわしのさばき方の基本からお刺身、たたき、なめろうの作り方をご紹介します。そして、いわ...
2016/05/22
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白ワインで、魚介類、お肉などを美味しく、楽しく召し上がれる。ちょっとおとな味の簡単なレシピのご紹介です。白ワインで風味豊かに、素材を柔らかく...
2016/05/19
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牛肉の部位のひとつ「みすじ」。大変稀少価値の高い部位のひとつです。牛みすじ肉の肉の旨味を最大限に活かしたシンプルな食べ方と、少し工夫して、美...
2016/05/19
| ruru_mamy
「金目鯛のお刺身」と言ったらご馳走ですよね!その金目鯛をあえて、お刺身ではない方法で、いろいろアレンジした調理法で、驚くほど美味しく召し上が...
2016/05/18
| ruru_mamy
冷凍の鶏胸肉、食べたらパサパサだった!そんな経験はありませんか?もう失敗しない!誰でも簡単に、冷凍鶏胸肉でも、柔らかくジューシーに仕上げるた...
2016/05/17
| ruru_mamy
ビーフとポークそれぞれの部位、肩ロースがどうして人気なのか。ビーフステーキ、ポークステーキを、簡単に美味し作れるソース、揚げずにカツステーキ...
2016/05/17
| ruru_mamy
ちょっと手間をかけて、手作りのめんつゆを作ってみませんか!多めに作っておけば、冷凍保存もできるので、手作りめんつゆを使って、簡単にいつものお...
2016/05/16
| ruru_mamy
冷凍保存することによって、きのこが数倍美味しくなる!って知っていましたか?冷凍保存することにより、旨味成分が凝縮され風味と旨味が倍増されるの...
2016/05/16
| ruru_mamy
蒸し料理は、今せいろや蒸し器でなくても作れてしまう物が多いですね。でも、せいろや蒸し器で蒸したからこその、風味や美味しさがあります。せいろは...
2016/05/16
| ruru_mamy
/user/945
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2016/07/24
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