白米と比べてみよう！おかわりしたくなる赤飯のカロリーと栄養素！
祝いの席を飾るおめでたい赤飯。もち米と小豆だけで炊き上げる赤飯には、どんないわれや栄養があるのでしょう。白米のカロリーと赤飯のカロリーを比べ...
2016/01/29
こっとん♪
白米と比べてみよう！おかわりしたくなる赤飯のカロリーと栄養素！の記事の4枚目の画像
小豆といえば赤飯かぜんざいか。というように他ではあまり見かけない小豆ですが、実は嬉しい栄養素がいっぱい！小豆にはサポニンという成分が多く含まれ、利尿作用や解毒作用があります。それによりむくみ防止やダイエットに、また体内のアルコールを速やかに排泄してくれる効果があります。ビタミンB1も豊富で、筋肉の中に疲労物質がたまることも防いでくれます。小さくても嬉しい効果のある小豆。赤飯に加える程度の小豆ならカロリーを気にすることなく嬉しい効果が見込めそうですね。
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