今が旬、こごみって知ってますか？春の山菜こごみのレシピ紹介
ぜんまいの形によく似た、春の山菜こごみ。山菜って下準備が大変なものもありますが、こごみは水洗いして、巻いている部分の汚れをしっかり落とすだけ...
2016/04/13
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『kabumama』の作成した人気記事のまとめ一覧をチェック！（3ページ目）
kabumamaの作成したまとめが147件掲載されています。
kabumamaの作成した人気記事のまとめ一覧をチェック！
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甘酒は、冬の物なんて言わせない。夏にも美味しい甘酒レシピ
甘酒と言えば、やっぱり冬。あったかいし体もあったまる。なんて、言わせません。甘酒はあったかいレシピも、冷たいレシピもあって、夏にだって美味し...
2016/04/13
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酸っぱいもの好きにはたまらないピクルス。体にもいいレシピです。
酢は疲労のモトであり、血液を酸性に傾ける乳酸を燃焼分解します。そんな酢に使ったできるのがピクルス。今回は、そんなピクルスを作るレシピと、ピク...
2016/04/12
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ジェノバ出身のソース。ジェノベーゼを使ったレシピをご紹介。
ジェノベーゼとは、イタリア・ジェノヴァ地方で生まれたバジルの風味が効いたパスタソースで、バジルペーストに、松の実、チーズ、オリーブオイルなど...
2016/04/11
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ちょっと早いけど秋のレシピ集。美味しい秋を早めに探そう。
ということで、やっと春。これからが夏本番なのでちょっと先取りになりますが、私はなにぶん秋の味覚が大好きなんです。だから今回は、秋の旬を迎える...
2016/04/11
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馴染みのあるお蕎麦。お蕎麦を使ったちょっと変わったレシピ紹介
日本人にはとても馴染みのある麺のレシピがお蕎麦ですが、お蕎麦って、大抵食べ方が決まっています。そこで今回は、ちょっといつもとは違うお蕎麦の食...
2016/04/11
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暑くなるならコーヒーゼリー。色んな食べ方のレシピを紹介します
これからは、夏が近づき、コーヒーゼリーも一段とおいしくなる季節ですね。そんなコーヒーゼリーも色々なレシピで、他の料理に使えたりするんです。そ...
2016/04/10
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炒っても、茹でても美味しいピーナッツを使ったレシピを紹介します。
炒ってカリカリのピーナッツも、茹でた柔らかいピーナッツも美味しいですよね。そんなピーナッツを使ったレシピを紹介したいと思います。ピーナッツっ...
2016/04/09
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ふきのとうでなくふきです。茎みたいだけど、美味しレシピあります。
ふきは、ふきのとうになる前の姿です。個人的にはふきのほうが好みですが、世間的にはふきのとうのほうが知られているかも。という事で、今回は、ふき...
2016/04/08
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便利なトマトソース、色々レシピ。トマトソースで色々作ろう！
主食のレシピ、おかずのレシピ、スープのレシピ。色々探しても必ず出てくるのがトマトソース。トマトソースはどんなレシピでも使える便利な万能ソース...
2016/04/08
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フルーツの中で、柿が一番好き。柿のデザートレシピを集めてみました
柿の時期のはちょっと早いですが、それはそれ、これはこれ。好きなんですよね、柿。という事で、今回は柿のデザートのレシピをご紹介します。柿のデザ...
2016/04/07
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防災袋の中は大丈夫？缶詰にもある賞味期限、どの位もつの？
普通の料理にも使えて、いっそ、そのまま食べても美味しい缶詰、賞味期限は長いから、防災の食料にもピッタリ！って、賞味期限、長いとは思っているけ...
2016/04/07
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みんなが大好き、便利なホットケーキミックス、賞味期限ってあるの？
卵と牛乳さえあれば、簡単おいしいホットケーキが焼けるホットケーキミックス。勿論、他のレシピにも使えます。そんな便利なホットケーキミックスです...
2016/04/07
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話題のスロージューサーで作る。おすすめレシピをご紹介します。
スロージューサーってご存知ですか？普通のジューサーだと壊れてしまうような成分も壊さずにスクリューの低速回転で材料を圧縮するんです。しかも、空...
2016/04/06
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蒸し器で作ろう！美味しい料理。おすすめレシピ紹介します。
普段、蒸し器を使う機会って、あまりないですよね。おうちで蒸すといったら、野菜や茶わん蒸し…くらいでしょうか？でも、せっかくある蒸し器です。活...
2016/04/06
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毎日飲むコーヒー、長く持ちそうだけど、賞味期限ってあるの？
毎日飲むコーヒー、ホッとできる時間でもありますよね。インスタントに、コーヒー豆、家でコーヒーを入れる時、前段階は色々ですが、それぞれに情味期...
2016/04/05
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炊飯器を使って、美味しい料理に色々料理、上手な炊飯器の使い方
炊飯器を上手に使って、ご飯を炊く以外のレシピって結構聞きますよね。今回は、そんな炊飯器の上手な使い方をしたレシピを紹介していきたいと思います...
2016/04/05
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それだけでも美味しいオリーブオイル、賞味期限ってどのくらい？
とってもいいオリーブオイルなら、そのまま飲めるというくらいに、芳醇な香りのするオリーブオイル、でもだからって、そんなに量を使うわけでもない。...
2016/04/04
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そうめんの賞味期限ってどのくらい？去年の物はもう食べられない？
そうめんって、お中元などで貰って、夏中に食べきれなかったりしませんか？勿論、冬でもそうめんは食べられるけど、やっぱり、なかなか手は出ない。ど...
2016/04/03
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お酢って、よく持つ気がするけど、賞味期限ってあるのかな？
お酢って、よく、酢〆とか言って、食品を長持ちさせるために使う印象ですが、酢自体の賞味期限ってあるのでしょうか？賞味期限があるなら、それがどの...
2016/04/03
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海苔って、賞味期限を過ぎたら、やっぱりたべられないんですか？
食品には、賞味期限があります。勿論、海苔にも、海苔って、自分で買わなくても、貰ったりして、いつの間にか賞味期限が切れちゃってるってことありま...
2016/04/02
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青汁って言っても、今って結構違うみたい。おすすめってあるの？
色んな会社から、今、青汁って、いっぱい出てますよね。でも、青汁に入っているものって、みんな同じじゃありません。じゃ、おすすめの青汁ってあるの...
2016/04/02
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おすすめパスタソースって何、ソースってどんな種類があるの？
美味しくておすすめのパスタって、よくあると思いますが、、麺と言い、パスタソースと言い、様々な種類があります。そこで、今回はどんな特徴のパスタ...
2016/04/02
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果実酒って一言でいっても、実はいろいろある。おすすめの果実酒紹介
果実酒と言ってまず出てくるのは、やはり、梅酒でしょうか？でも、どの季節にも、旬の果実。おすすめの果実ってありますよね。そこで今回は、おすすめ...
2016/04/02
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冬が終わっても、鍋はおいしい。やっぱりおすすめしたくなる鍋特集
冬に鍋がおすすめなのは当たり前ですが、なんだかんだお鍋って、いつ食べても美味しいんですよね。そうです。お鍋は、いつでもおすすめなんです。そん...
2016/04/01
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中華もだけど、それだけじゃない。中華鍋で作るおすすめ料理
中華鍋というと、中華をやはり思い出しますが、実はオールラウンダーです。炒める、蒸す、煮る、揚げる。なんにでも使えます。鍋が1つしか選べないな...
2016/03/31
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あさりのジャリジャリに要注意。上手な砂抜きの仕方教えます。
あさりの砂抜き、とりあえず、なんとなくでやってはみるんですが、うまくいくときと行かないときがあるんですよね。砂抜きの上手な方法ご存知ですか？...
2016/03/30
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柿の渋抜きって、どうやるの？美味しく柿を食べちゃう方法。
田舎だった私の家には柿の木があったんですが、渋柿だったんですよね。でも、おばあちゃんが渋抜きをしてくれて、甘くなった柿をよく食べてました。そ...
2016/03/30
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砂肝ってどう使う？下処理も、美味しい食べ方も教えちゃいます。
お肉売り場で、よく見かける砂肝。コリコリしていて、良い歯ごたえで、焼き鶏とかでも大好きですが、砂肝って、そのままじゃ使えないでしょ？興味はあ...
2016/03/29
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金色の糸。目にも美しい錦糸卵と、錦糸卵を使ったレシピ集。
そこにあるだけで、料理の色合いを華やかにしてくれる錦糸卵。菜の花などを思い起こさせて、春を感じさせるのには、もってこいの食材です。でも、上手...
2016/03/28
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ヤングコーンとベビーコーンって別物？美味しく食べられるレシピ付き
ヤングコーンとベビーコーンは同じものです。スイートコーンを未熟なうちに収穫したものです。ヤングコーンは付け合わせにもメインにも使えるので、レ...
2016/03/28
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まるまるコロコロみんな食べよう。小さなキャベツ芽キャベツのレシピ
見た目は一口キャベツの芽キャベツ。・ビタミンU、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンK他、風邪の予防、疲労回復、肌荒れなど中心...
2016/03/28
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ちょっと高級品のアワビ、手は出したいけど、どんなレシピがあるの？
買い物に行くと、スーパーでもたまに見かけるアワビ。興味はあるし手は出したいけど、そもそも、どうやって処理をして、どんなレシピがあるの？ごもっ...
2016/03/27
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果物の王様メロンはデザートにぴったり。メロンのデザートレシピ
お口に入れれば、甘くて消える。それだけで食べても、美味しいメロン。これからは、暑い夏にどんどん近づき、メロンの旬の時期にも入っていきます。そ...
2016/03/27
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ヒルナンデス、選ばれしレシピの女王のレシピを集めてみました。
ヒルナンデスの１コーナーレシピの女王。１コーナーなのに、すごいんです。予選の前にブロックまであって、予選にでるのも大変なんです。厳選されて厳...
2016/03/27
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万能薬味、素敵な風味の大葉としそ。この2つに、違いってあるの？
大葉としそ、実はまったく同じものです。しそには、青しそと赤しそがありますが、茎から葉まで全部青いものを青しそといい、香りがとてもいいので、食...
2016/03/26
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大好きとんかつ、気になるカロリーそれでも食べたいおすすめとんかつ
とんかつ、ご飯のおかずでも、いっそそれだけでも食べたくなっちゃいますが、何分、カロリーが気になりますよね。今回は、そんなカロリーを気にする方...
2016/03/25
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食べたい美味しい茶碗蒸し。ふんわり温ったか、茶碗蒸しのレシピ
柔らかくて優しい口当たり。お子さんでも、病気の人でも、どんな人も食べやすい茶碗蒸し。そんな茶碗蒸しにも、色々とレシピにバリエーションがありま...
2016/03/24
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もつ煮好きにはたまらない。どれがお好みに合うレシピ？もつ煮特集
もつの料理の代名詞もつ煮。もつのレシピだって、別にもつ煮だけではないですが、今回はもつ煮のレシピで縛ってみようかと思います。一言でもつ煮と言...
2016/03/24
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ちょっといつもと違う卵焼きのレシピを取り揃えてみました。
甘いものしょっぱいもの、どちらも美味しい卵焼き。初めての料理が卵焼き。なんてこともあるくらいに、誰でも、手軽に作れるレシピです。そんな美味し...
2016/03/23
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御飯もいいけど、たまにはもち米はいかが？おいしいもち米のレシピ集
御飯にパン、麺、主食といえば、主にそこが出てきますが、たまにはもち米なんていかがでしょう？定番のレシピから、ちょっと変わったレシピまで揃えて...
2016/03/23
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みんな大好き、おなじみホタテ。美味しく食べちゃうレシピ５選
ホタテといえば、おうちの料理にも、高級料理にも使われる、おなじみで、美味しい貝です。そんなおなじみホタテがおいしく食べられるレシピを選んでみ...
2016/03/23
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風邪なんて吹っ飛ばせ。ネギを美味しく食べちゃうレシピを紹介
もう、春も近づきましたが、暖かくなったり、寒くなったりの繰り返し、風邪もまだひきやすい時期です。そんな風邪にいい野菜といえば、やっぱりネギ。...
2016/03/22
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テーブルで作ろう。飲みにおすすめ、温かいおつまみの作り方
みんなでおうち飲み。楽しい時間に、おつまみを持ち寄るのもいいですが、どうせなら、みんなとテーブルでわいわい作れたら楽しくないですか？ちょっと...
2016/03/22
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なるほど！こんな食べ方もある、美味しい牛肉とごぼうのレシピ
ごぼうのレシピって、すぐに思いつくものは、きんぴらごぼう位ではないですか？でも、そんなことないんです。みんなが大好きな牛肉と合わせたレシピだ...
2016/03/20
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ほうれん草とベーコン黄金の組み合わせで作る美味しいレシピ！
ほうれん草とベーコンは、一緒に炒めただけでも美味しいですよね。でも、炒めただけじゃ勿体ない。ベーコンとほうれん草が入った、色々な食べ物のレシ...
2016/03/18
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さつまいもやジャガイモにも負けない。美味しい里芋の煮物のレシピ。
里芋の煮物のレシピというと、里芋だけで煮込んだ煮物を思い出しますが、意外と色々レシピもあって、それだけではないんです。そして、里芋のみの煮物...
2016/03/17
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- 赤色の野菜って、色々ある気がしますがどんな種類があるのでしょう？
2016/05/17
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2016/08/17
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