材料2人分豚肩ロース肉(しょうが焼き用):4~6枚 ~合わせ調味料~ 酒:大さじ1 みりん:大さじ1 砂糖:大さじ1/2 しょうゆ:大さじ2.5 しょうが汁:大さじ1 しょうが(すりおろし):1/2片分 小麦粉:大さじ1/2~1 キャベツ(せん切り):1~2枚分 シシトウ:6~8本 塩コショウ:少々 プチトマト:4個 サラダ油:適量

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