食い倒れの街・大阪でハイジの気分!?大阪で味わうラクレット5選!
大阪といえば粉物や韓国料理のイメージが強いですが、実はスイス料理・ラクレットのお店もたくさんあるんです。とろりととろけたチーズの香ばしさや柔...
2016/05/07
| motte
「食材」に関するまとめが6266件あります。皆様が知りたい話題の「食材」に関する記事はTaspyでお楽しみいただけます。
大阪といえば粉物や韓国料理のイメージが強いですが、実はスイス料理・ラクレットのお店もたくさんあるんです。とろりととろけたチーズの香ばしさや柔...
2016/05/07
| motte
お味噌汁の具は何が好きですか?モロヘイヤと答える人は少ないと思います。しかしモロヘイヤの味噌汁には栄養がたくさん!暑いからと言って冷たいもの...
2016/05/07
| mmmm_0310
「インド料理はスパイス料理」と言われるように、インドカレーもルーではなくスパイスから作るのが通常です。数多くのスパイスを使いこなしてインド料...
2016/05/07
| ショコラん
山菜のわらび料理は美味しいですね、わらびあく抜きをする時に重曹(じゅうそう)を使いわらびあく抜きをしますがその重曹の特性や、わらびに含まれる...
2016/05/07
| neko.shinohara
一人暮らし外食や惣菜ばかりで生活していると、食費は大分費用がかかってしまいます。では節約のために自炊をしてみよう。だけれど落とし穴は自炊でも...
2016/05/07
| mobile_studiotam
夏になるとピリッと辛いラーメンを食べたくなりますよね。そんなときには鷹の爪がおすすめですよね。あの独特の味わいが楽しい鷹の爪、ラーメンにはぴ...
2016/05/07
| たっちょん
山形は「果樹王国」と呼ばれるほど果物づくりに恵まれた土地。その気候風土が育んだ果物はどれも県内外で高い評価を受けています。そして、県産ブドウ...
2016/05/07
| 井藤由緒
さつまいもを使った炊き込みご飯を作ってみましょう。それだけで食べても、おいしい、さつまいも。他の食材と合わせて、炊き込みご飯を作ると、もっと...
2016/05/07
| poeel1953
電車での旅行なら、はずせないのがその土地ならではの駅弁です。今回は、仙台駅で買えるおすすめの駅弁をご紹介します。実は仙台駅では、仙台ならでは...
2016/05/07
| ががさま
稲沢市は愛知北西部にあり自然がいっぱいの町です。そんな稲沢のおすすめラーメン店をご紹介します。雰囲気が良くて味も良い稲沢の隠れ家もありますよ...
2016/05/07
| akiko28
良質なチーズなどの乳製品、ベーコン、フォアグラの名産地で知られるフランスですが、チーズやベーコン以外にも美味しくて濃厚な味わいを楽しめる食べ...
2016/05/07
| smar
祇園祭で京都へ来られる方も多いと思われます。京都では祇園祭は鱧料理を食べないと始まらないと言われています。鱧は祇園祭が始まる7月が一番美味し...
2016/05/07
| Ryoutarou
ラタトゥイユは南フランス、プロヴァンス地方の低カロリー野菜煮込み料理です。ナス、ズッキーニ、ピーマンといった夏野菜をニンニクとオリーブオイル...
2016/05/07
| SayakaTani
ローストビーフのお店として名高い鎌倉山。ローストビーフだけではなく様々な食材、様々なサービスがされているお店のようです。鎌倉山のローストビー...
2016/05/07
| az2az
最近食材の値段が高いと思いませんか?中でもお肉類。時にはステーキだって食べたいけど、ステーキ肉はお高いし。。。そんな時はヘルシーな牛もも肉を...
2016/05/07
| m_okm
広島にはいろんな名物もあり、美味しいお食事処もたくさんあります。外食をするとなると、子連れのファミリー層に特に人気の高いのが、回転寿司です!...
2016/05/07
| aaa.a
パン屋さんで見かける、大きなカンパーニュ。大きすぎてちょっと・・・と思うかもしれませんが、食べ方さえわかれば大丈夫!今回は、試したくなるよう...
2016/05/06
| halea25
意外と知られていないお麩の原料。麩はの主原料は小麦粉の中にあるグルテンからできています。小麦粉が原料だなんて、栄養も無さそうだし、健康にも美...
2016/05/06
| shino-o
長芋は、1本丸ごと買ってもなかなか使い切れなかったりしますよね。使い切れずに余った長芋、どうしていますか?余った長芋は、冷凍保存がオススメで...
2016/05/06
| kento08
砂ずりと言えば、焼き鳥屋さんでは定番のメニューのひとつかもしれません。そのコリコリとした食感が好きな人も多いのではないでしょうか?そんな砂ず...
2016/05/06
| kento08
きゅうりの旬は6月~10月くらいとされています!このきゅうりの旬の時期にぜひ自家製の塩漬けを作ってみませんか?ちょっと手間ですが、きっと出来...
2016/05/06
| 動物園
高級食材のイメージが高いロブスター。今回は東京都内で”リーズナブル”にロブスターがたっぷり味わえちゃうお店をご紹介します!東京で美味しいロブ...
2016/05/06
| mie212
モッツァレラチーズと聞いて皆さんは何を想像しますか?イタリアン?カプレーゼ?実はモッツァレラチーズは他のチーズと比べて低カロリーな食材なので...
2016/05/06
| つづまい
安いとり胸肉を使って、柔らかくて美味しい料理を作りましょう。柔らかくする方法もさまざまで、漬けてたたいてと、自分に、料理に合う方法で料理をし...
2016/05/06
| niko_pa
燻製って興味はあったけど、どーやっていいのかわからないって思っていたけど作ってみたら意外と簡単に燻製卵ができました♪せっかくのアウトドア、時...
2016/05/06
| masa00350203
日本人なら誰もが口にしたことがある「和食」。改めて考えると、「和食」ってなんだろう?米と味噌汁があれば、和食なのかな?そんな疑問にお答えしま...
2016/05/06
| 白芽
鶏胸肉は安価で低カロリーなので使っていきたい食材ですが、火の加減が難しく、美味しく仕上げるのが難しい食材でもあります。電子レンジを上手に使っ...
2016/05/06
| MHジャーニー
日本食にはかかせない材料の一つ、厚揚げ。煮物にして味の染みた厚揚げは本当においしいですよね。買ったはいいけど、忘れていて賞味期限がすぎちゃっ...
2016/05/06
| いちご@ぐりこ
鯵は栄養豊富で美味しい身近なお魚。子供にももっと食べさせたいけれど、鯵の風味が苦手でなかなか食べてくれないお子様も多いはず。今回は、そんな鯵...
2016/05/06
| ががさま
お弁当に、おかずにおいしい彩りを添えてくれるうずらのゆで卵!いつも水煮を使っている方も、上手にゆで卵ができないという方にもオススメのうずらの...
2016/05/06
| ruhuna_t
日光といえば観光の名所として有名ですが、もう一つの顔があります。それが日光ゆば、今回は日光のゆばが楽しめる名店をピックアップしてみました。観...
2016/05/06
| たっちょん
浜松町のご飯は朝から夜まで、一日中おいしいんです!駅近で便利なご飯スポット・夜景がきれいなレストラン・本格的なこだわりのお店などなど。浜松町...
2016/05/06
| ちあけ
鶏肉料理といえば、家庭料理としても定番です。中でも手羽元は人気の部位です。手羽元にといえば、コラーゲンを連想される方も多いでしょうが、他にも...
2016/05/06
| サクラ。
沖縄旅行で楽しみなのは、綺麗な青い海に美味しい沖縄料理!美味しいお酒!ですよね。でも、沖縄で美味しいケーキを食べる!と言うのを忘れてませんか...
2016/05/06
| halea25
鴨ときくと、外食のときしか食べないから・・・という方が多数派だと思います。意外と鴨はお肉屋さんで取り扱っているので、手に入りやすい食材なので...
2016/05/06
| MOR
家に食べるものが何もない!といったときに使えるのが、実はうどんの乾麺。乾麺は長期保存がきくため、買い置きができる食べ物のひとつなのです。うど...
2016/05/06
| MOR
食卓の彩りに欠かせないインゲンの胡麻和え。和えるだけの簡単な料理ですが、胡麻が香ばしくて美味しいですよね!お酒のおつまみにもピッタリです。こ...
2016/05/06
| mmmm_0310
ほんのりした甘さと調理方法によって様々な食感が楽しめるキャベツ、ふっくらとしていて食べごたえのある厚揚げですが、キャベツと厚揚げは食材の相性...
2016/05/06
| smar
岡山は自然環境に恵まれていて、新鮮な食材が手に入りやすい環境にあります。また、交通の結節点であったり、子育て・医療環境が充実していたり、魅力...
2016/05/06
| snowmusic
皆さんは、ブロッコリースプラウトという野菜を食べたことがありますか?栄養豊富だとして今注目を集めているブロッコリースプラウト。今回は、そんな...
2016/05/06
| ががさま
とりひき肉は淡白でクセがないので、いろんな具材と合わせやすい食材です。そのとりひき肉でハンバーグを作ると、他の肉の場合と違い、ふんわり、あっ...
2016/05/06
| MHジャーニー
鷹の爪、唐辛子といえば「ちょっと辛味が欲しいな」って時に使う香辛料の代表格!辛い料理って「辛い!辛い!」って言いながらもう一口もう一口と食べ...
2016/05/06
| RUUHO
旨味と甘みのバランスの良い切り昆布の煮物はなつかしいおふくろの味という方も多いのではないでしょうか。ふと食べたくなった時が作り時。色々な食材...
2016/05/06
| az2az
ラムチョップの焼き方紹介☆ジンギスカンのブームにより今まであまり馴染みがなかったラム肉を食べる習慣が日本にも広がりました。ラム肉はヘルシーで...
2016/05/06
| az2az
最近では、ホーロー鍋を持っているご家庭も増えてきましたね。ホーロー鍋を買おうか迷っている方や、そもそもホーロー鍋を良く知らないと言う方にホー...
2016/05/06
| かわもっさん
北海道屈指の漁業のまち、釧路のグルメといえば人気があるのが炉端焼き。鮮度抜群の魚介や野菜を囲炉裏で炭火で焼いて味わうのは海のまちならではの楽...
2016/05/06
| あゆか
常備野菜として優秀なネギ類は、家庭での料理に出番が多い野菜の一つですね。血液をサラサラにして高血圧や高脂血症の予防に役立つなどお役立ちのイメ...
2016/05/06
| songjing
冬が過ぎ、春が近づくと顔を見せてくれるふきのとう。古くから食べられていますが、一体ふきのとうってどんな山菜なんでしょう?栄養や選び方。おいし...
2016/05/06
| anakuma
健康的効果がたっぷりの「ハトムギ」って知っていますか?ハトムギは麦などと同じ穀類です。ハトムギ茶などが有名ですね。今回はそんなハトムギの効果...
2016/05/05
| pikapita
下味という工程は料理の中でも様々な食材で行う重要な工程で肉類でも鶏肉という分厚い肉には下味をしないと何かが物足りない料理になってしまいます。...
2016/05/05
| ryune
最近の「食材」に関するまとめランキング
2016/03/29
| ゆこーん
2016/05/06
| mie212
2016/01/10
| o-chandesu
2016/02/15
| akiko28
2016/04/21
| ちあけ
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