もお天ぷら粉は使わない!サクサク衣を作る裏ワザレシピ大特集!
天ぷらは揚げるだけの簡単料理ですよね。けど衣から作ると、衣がシナシナになったりと失敗も多い料理なので、市販の天ぷら粉を使って作る方も多いかと...
2016/08/24
めもみ
③水気を拭き取ります!台かお皿にラップを敷き、キッチンペーパーをのせその上に肉を広げ、更にキッチンペーパーを被せておさえながら、肉の表面の水気をよく拭き取ります。
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