ウスターソースの原料は野菜や果実のジュースやピューレに調味料、香辛料を加えて作ったもので、うまみがぎゅっと凝縮されています。隠し味の定番とも言われるウスターソースはハヤシライスにもぴったりで、ハヤシライスをさっぱりと仕上げてくれます。夏なんかにはぴったりかもしれませんね。

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