焼き鳥のかしらってどこの部位?焼き鳥のかしらの知られざる事実!
焼き鳥のかしらってよくメニューにあるけど、どこの部位だかよく知らない人もいらっしゃるでしょう。焼き鳥のかしらって何なのかというところから、い...
2016/03/13
hiro1439
かしらは、実は焼き鳥ではなく焼き豚!?かしらとは、豚の顔の筋肉部分のことです。豚の頬肉やこめかみの肉をつかうので、焼き鳥でよく注文されるかしらは、実は豚串と言ったほうが正しいのです。
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