焼き鳥のかしらってどこの部位?焼き鳥のかしらの知られざる事実!の画像

出典先:http://tabelog.com

かしらは、実は焼き鳥ではなく焼き豚!?かしらとは、豚の顔の筋肉部分のことです。豚の頬肉やこめかみの肉をつかうので、焼き鳥でよく注文されるかしらは、実は豚串と言ったほうが正しいのです。

この画像が掲載されている記事

この画像が掲載されている記事

TOPへ