中国から伝わった色鮮やかな野菜“チンゲンサイ”を使ったレシピ♪
「チンゲンサイ」というと、炒め物や煮物など中華調理だけでなく和食にも使われる、身近な中国野菜です。歯応えの良い茎部分の食感と色鮮やかな葉の部...
2016/03/23
| YokoHiro
YokoHiroの作成したまとめが126件掲載されています。
「チンゲンサイ」というと、炒め物や煮物など中華調理だけでなく和食にも使われる、身近な中国野菜です。歯応えの良い茎部分の食感と色鮮やかな葉の部...
2016/03/23
| YokoHiro
パンケーキミックスを使うと、簡単レシピで“お菓子&パン”が作れるのを知っていますか?マフィンや蒸しパンはもちろん、なんとっピザ生地までも、パ...
2016/03/22
| YokoHiro
大人も子供も、男も女も、みんな大好きな“お肉”!そこで、牛肉、豚肉、鶏肉、そしてひき肉と、各お肉にピッタリ合ったレシピを探してみました!どれ...
2016/03/22
| YokoHiro
[手作りパン=難しい]と思っていませんか?でも、パン作りはレシピの手順通りに進めれば、意外に簡単に作ることが出来ますよ!またホームベーカーリ...
2016/03/22
| YokoHiro
雪解けと同時に旬が始まる、春の山菜「行者にんにく」。にんにくに似た独特の香りがあり、北海道では、これを食べないと春が始まらない…という人もい...
2016/03/21
| YokoHiro
大人の飲み物コーヒーをゼラチンで固めた“コーヒーゼリー”は、ちょっとほろ苦く、大人向けのスイーツです。しかもコーヒーの甘みを好みで調整をする...
2016/03/21
| YokoHiro
子供から大人までみんな大好きで、色々な料理に大活躍する“ソーセージ”。そのまま食べてももちろん美味しいのですが、今回はソーセージを使たレシピ...
2016/03/21
| YokoHiro
柑橘系フルーツを使たジャム“マーマレード”。果実だけではなく、外側の皮も一緒に漬け込む事で美味しさがアップしていますよ。今回は、基本のジャム...
2016/03/20
| YokoHiro
急にお腹が空いた時や、忙しい時でも、簡単に作ることが出来ちゃう人気レシピをご紹介!難しそうなカルボナーラも、子供に人気のハンバーグも、ちょっ...
2016/03/20
| YokoHiro
焼き菓子の定番1位の“マドレーヌ”の簡単レシピを紹介!何も入っていない基本のマドレーヌレシピはもちろん、ジャム入りマドレーヌやレモンや抹茶な...
2016/03/18
| YokoHiro
今日の夕飯の献立は冷蔵庫の残り物で決めちゃいましょう!豚肉、鶏肉、キャベツに豆腐など、冷蔵庫によくある材料を使った、夕飯の献立レシピを集めて...
2016/03/18
| YokoHiro
今までパン屋さんで買っていた美味しいパンも、レシピとコツを知っていれば、意外にお家で簡単に手作りする事が出来るんでよ!バターロールやウインナ...
2016/03/17
| YokoHiro
1990年代に一大ブームを起こした“ティラミス”。エスプレッソやマスカルポーネを使ったレシピで、一気にスイーツの人気1位となりました。そんな...
2016/03/16
| YokoHiro
最近、抹茶を使ったお菓子がたくさん出回っています。ほんのり香るお茶の香りと独特のほろ苦さは、子供向けのお菓子というより"大人スイーツ"。そこ...
2016/03/16
| YokoHiro
甘いスイーツの人気1位レシピ"ロールケーキ"は、甘い生クリームをふわっふわの生地で巻くだけの簡単レシピ!基本の生クリームのみを巻くレシピから...
2016/03/15
| YokoHiro
栗を使ったスイーツの人気1位と言えば「モンブラン」。そのモンブランのレシピを集めてみました。集めたレシピは本格的なモンブランから、ひとくちサ...
2016/03/15
| YokoHiro
グラタンで好きな具材は何ですか?人気のグラタンの1位レシピを集めてみました♪マカロニやポテト、ミート、カレーなど、どれもグラタン人気1位にな...
2016/03/14
| YokoHiro
豚ひき肉を使った人気レシピをご紹介!カリッとジューシーに揚げた揚げ物レシピや、ヘルシーなダイエットレシピまで、豚ひき肉をたっぷり使った美味し...
2016/03/14
| YokoHiro
チョコレートクリームとバタークリーム、アーモンドスポンジを何層にも重ねて作あげる"オペラ"。作ってみたいけれど、難しそう…と諦めていませんか...
2016/03/13
| YokoHiro
ポリっとした食感と美味しさに、ついつい手が止まらなくなる"グリッシーニ"のレシピを集めました。本場のイタリアではサラダやスープの付け合わせに...
2016/03/12
| YokoHiro
北海道の雪解けと共に"旬"を迎える野菜"グリーンアスパラ"。春野菜として人気のアスパラは採甘~くてとってもジューシー!そんなアスパラを使った...
2016/03/12
| YokoHiro
初めての人でも大丈夫!簡単で美味しいチョコプリンレシピをご紹介!ゼラチンで固めるチョコプリンや鍋で湯煎して焼くチョコプリン、ホワイトチョコで...
2016/03/11
| YokoHiro
グラタンやクリームコロッケを作るのに欠かせない、洋食の基本ソース"ホワイトソース"。手作りをしようとすると意外に難しいのですが、コツを知って...
2016/03/11
| YokoHiro
たくさんの具材を煮込んだ"煮しめ"は昔懐かしい母の味。いざ大人になって自分で作ろうと思うと、具材の多さと下準備に挫折してしまいますが、レシピ...
2016/03/10
| YokoHiro
発酵した生地を茹でてから焼き上げる人気の"ベーグル"。皮がカリッとして中がもっちもち、焼きたてのベーグルはとっても美味!お好みの具材を挟んで...
2016/03/09
| YokoHiro
クリスマスの定番ケーキ"ブッシュドノエル"の作り方を集めました!木に見立てられて作られたケーキはクリスマスパーティーの主役になること間違いな...
2016/03/09
| YokoHiro
夜ご飯の献立選びに困ったら、参考にしてほしい夜ご飯の献立を考えてみました。その中でも、1番のお楽しみのメイン食材は、ヘルシーなきのこ、健康を...
2016/03/08
| YokoHiro
鶏肉をヨーグルトとカレースパイスで漬け込んでから焼いた"タンドリーチキン"は、子供も大人も大好きな美味しさです♪今回、その人気のタンドリーチ...
2016/03/07
| YokoHiro
華やかな洋食は美味しいけれど、日本人ならほっと心が落ち着く"煮物"が食べたくなる時がありませんか?そんな時の為に、定番の肉じゃがから、大根や...
2016/03/06
| YokoHiro
寒い時期になると食べたくなる"豚まん"。熱々に蒸し上がり湯気のたつ"豚まん"を頬張ると、幸せな気分になってきますよね♪ですが、この豚まん実は...
2016/03/05
| YokoHiro
昔給食で食べていた、砂糖やきな粉たっぷりの"揚げパン"は、今も子供達に大人気!そんな懐かしい"揚げパン"をお家で作ってみませんか?昔ながらの...
2016/03/05
| YokoHiro
北海道名物"じゃがバター"。ホックホクのじゃがいもの上に乗せたバターがトロ~っと溶けて、子供から大人まで楽しめる美味しいじゃがいも料理ですが...
2016/03/04
| YokoHiro
揚げて良し、焼いてよし、和食、洋食、どんな料理も美味しく大変身させちゃう"厚揚げ"。厚揚げがあれば、グラタンや酢豚、ステーキなどの人気レシピ...
2016/03/03
| YokoHiro
チョコケーキの王様とも言われる"ザッハトルテ"の作り方を集めました。ザッハトルテは、チョコレートスポンジにフォンダンチョコレートをコーティン...
2016/03/03
| YokoHiro
時間の経ったパンを「固い」と思った事がありませんか?そんな時はサクサク"ラスク"を作りましょう!食パンもフランスも、またメロンパンまでも美味...
2016/03/01
| YokoHiro
表面サクッ中ふわふわっの甘~い"メロンパン"。基本のメロンパンの作り方は、非常に工程も多くて大変なのですが、実は、よくあるあの材料で作ると簡...
2016/03/01
| YokoHiro
ダイエット中の方に人気のお肉"鶏ささみ"。鶏肉の中でも特に柔らかくてさっぱりとしているので、色々な料理に大活躍!!そこで、ささみを使った人気...
2016/02/29
| YokoHiro
バターの風味が豊かな焼き菓子"マドレーヌ"。そのマドレーヌの基本の作り方はもちろん、チョコや抹茶など、色々な風味のマドレーヌの作り方を紹介し...
2016/02/28
| YokoHiro
ジャガイモを揚げて塩をまぶした"ポテトチップス"は、みんなが大好きなおやつNO.1。基本のポテトチップスのは油で揚げますが、作り方次第でノン...
2016/02/28
| YokoHiro
意外に簡単に作れる"マフィン"。お菓子作りが苦手な人でも、しっかりと材料を軽量して、手順を間違えずに作っていると、簡単にマフィンを作ることが...
2016/02/28
| YokoHiro
大人にも子供にも人気の鶏肉ですが、もも肉と胸肉を比べると"胸肉"の方が、ちょっとパサついていると思っていませんか?でも実は、レシピ次第ではと...
2016/02/27
| YokoHiro
ハロウィンと言えば"かぼちゃ"!みんなで集まるパーティーに"パンプキンパイ"を作りませんか?基本のレシピから、アレンジレシピ、お手軽レシピま...
2016/02/26
| YokoHiro
ふんわり"パン"と、ソースのたっぷりついた"とんかつ"のコラボレーションが絶品。大人も子供も大好きなカツサンドだからこそ、簡単に作れちゃう"...
2016/02/25
| YokoHiro
パリッとジューシーに揚げた春巻きは、大人も子供も大好き♪そこで、みんなはどんな具材が好きなのか?人気の春巻きレシピを調べてみました。ご飯のお...
2016/02/25
| YokoHiro
お家でお店で食べるような天丼を作るのは難しいですよね。なんと言っても、天丼の命とも言える"天ぷら"をサックと仕上げるのは至難の技。ですが、コ...
2016/02/24
| YokoHiro
主婦の悩みの種と言えば…毎晩食べる"夕食"の献立選び。主婦としては、冷蔵庫に入っている材料を使いながら、美味しくて簡単な夕食レシピで作りたい...
2016/02/23
| YokoHiro
カニ好きの方でも、選ぶのに迷ってしまう"カニ選び"。そこでカニの中でも人気の高い2大蟹、"タラバガニ"と"ズワイガニ"を徹底比較しちゃいます...
2016/02/23
| YokoHiro
フランスの家庭で愛されている「カンパーニュ」 。大きな丸い形をしたカンパーニュは、ライ麦や全粒粉を使用しているので香りがとても豊かです。今回...
2016/02/21
| YokoHiro
大人から子供までみんなが大好きな、人気の中華料理レシピをランキングにしてご紹介します!大人から子供までみんなが喜ぶ"中華料理"。やっぱり、あ...
2016/02/21
| YokoHiro
お腹の空いた子供おやつにピッタリ♪カンタンで美味しい"ドーナツの"レシピを紹介♪定番のふわっふわドーナツから、ヘルシーな焼きドーナツ、ホット...
2016/02/20
| YokoHiro
YokoHiroの人気のまとめ
2016/01/24
| YokoHiro
2016/02/17
| YokoHiro
2016/03/04
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2016/03/13
| YokoHiro
2016/03/05
| YokoHiro
YokoHiroの最新のまとめ
2016/05/04
| YokoHiro
2016/05/01
| YokoHiro
2016/04/30
| YokoHiro
2016/04/29
| YokoHiro
2016/04/29
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