イギリス生まれのおしゃれな食材レモンカードを使ったレシピ５選

レモンカードと玄米粉で作るクッキーのレシピです。このレシピ、小麦粉不使用で超ヘルシー。レモンカードにココアとアーモンドプードルを加え、コクを出しています。すべての材料を混ぜて焼くだけ、と簡単なレシピでもあります。レモンカードさえあれば簡単に出来るので是非一度お試しください。

こちらのレシピはレモンカードでつくるドレッシングでいただくヘルシーなサラダレシピです。サラダの具材はトマト、豆腐とミックスビーンズの缶詰なのでとても簡単。オリーブオイルも加えてさらにヘルシーさがアップします。レモンカードの酸味とコクが具材によくあうレシピです。レモンカードをたくさん作ったら是非作ってみてください。

レモンカードを使ったメインレシピにもなる鶏手羽元のレシピです。あっさりとした甘辛さの中にも、レモンカードに含まれるバターでコクを出したレシピです。このレシピのコツは臭みを取るため、あらかじめ手羽元を湯通ししておくこと。煮込んだ後一晩おくと味がなじんで更に美味しくなります。レモンカードは肉料理のレシピにもおススメです。

おもてなしのデザートレシピにぴったり！レモンカードを使ったスクエアタイプのケーキレシピです。
さわやかな中にもレモンカードのコクがこのレシピのアクセントになっています。レモンカードに火を通すときは固まらせないように火加減に注意。弱火で火を通してバターは冷やして加えてください。
一度は試してみたいレシピですね。

こちらはレモンカードのクリームを使ったデザートレシピです。ふわふわのパンケーキにアイスクリームとレモンカードをトッピングするという、とても贅沢なレシピです。すっきりしたミントの葉がレモンカードにはよく合います。おもてなしのデザートにもおススメのレシピです。是非一度お試しください。