温レシピにも、冷レシピにも!キャベツを使った人気のレシピ5選

キャベツを使ったレシピと聞くと、サラダや和え物などが思い浮かびますね。しかし、キャベツは温かいレシピでも大活躍をする人気の野菜なんです。そこで定番の和え物レシピと一緒に、とってもおしゃれな人気の温かいレシピも紹介します。レパートリーの幅が広がりますね。

キャベツについて、どのくらいご存知ですか?

実は、キャベツには多くのビタミンやカリウムなどが含まれています。
また、キャベツはカロリーも少ないのでダイエット中の方も安心して食べられます。
他にもキャベツには、胃もたれや胸やけを改善してくれるジアスターゼも多く含まれています。

キャベツには、実に様々な栄養が含まれているんですね。
ぜひ積極的に毎日取り入れたい食材ですね。

キャベツについて詳しく知りたい方はこちらから!

上記のサイトでは、キャベツの栄養価や効能について詳しく書かれています。
ぜひ目を通してみてください。
栄養満点のキャベツを使った様々なレシピを紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

キャベツを使った人気レシピ①じゃことキャベツの人気の焼飯

じゃことキャベツの人気の焼飯

子供にも大人気のレシピです。

材料(2人分)

白米1善
玉ねぎ1/2
キャベツ1/4
じゃこ 適量
塩コショウ 適量
しょうゆ 適量
卵1個
サラダ油 適量

じゃことキャベツの人気の焼飯のレシピ

【1】下ごしらえ

キャベツと玉ねぎはみじん切りにする。
卵はボウルに割り入れといておく。白米は炊いておく。

【2】炒める

フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を入れたらすぐに白米を入れてよく炒める。
キャベツ、じゃこ、玉ねぎを入れてさらに炒める。塩コショウで味を整えたら、最後にしょうゆを回し入れて風味を出す。

【3】完成!

器に盛ったら出来上がり!

じゃことキャベツの人気の焼飯

じゃこの旨味とキャベツが合わさった、人気のレシピになりますね。カルシウムたっぷりで子供にも大人気です。

キャベツを使った人気レシピ②定番だけど人気!キャベツのサラダ

定番だけど人気!キャベツのサラダ

定番のサラダレシピをちょっぴり一工夫しました。

材料(2人分)

キャベツ 1/4
トマト1個
チーズ1個

お好みのドレッシング

定番だけど人気!キャベツのサラダのレシピ

【1】下ごしらえ

キャベツは水で軽く洗い、千切りにする。トマトは小さめに切る。
チーズはサイコロ状にカットする。

【2】和える

ボウルにキャベツとトマトとチーズを入れたら、ドレッシングをかけてよく和える。

【3】完成!

器に盛ったら出来上がり!

定番だけど人気!キャベツのサラダ

定番だけどとっても大人気!チーズが入ることによってさらに美味しさが増す人気レシピです。

キャベツを使った人気レシピ③キャベツと豚肉の人気のスープ

キャベツと豚肉の人気のスープ

ご飯がすすむ人気のスープレシピです。

材料(2~3人分)

キャベツ1/2個
豚肉150g
玉ねぎ1/2個

和風だし 少々
酒 大さじ1
ショウガチューブ 少々
塩コショウ適量

キャベツと豚肉の人気のスープのレシピ

【1】下ごしらえ

キャベツは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライスする。

【2】煮る

鍋に水を入れて、たまねぎとキャベツ、和風だしを入れて火にかける。
沸騰したら豚肉を入れて、さらに沸騰したらアクを取る。
酒を入れて塩コショウで味を整える。お好みに合わせてしょうがチューブを入れる。

【3】完成!

器によそったら出来上がり!

キャベツと豚肉の人気のスープ

キャベツがとろけるようにやわらかくなって、美味しいスープになります。
豚肉との相性もバッチリの人気のスープレシピです。

キャベツを使った人気レシピ④キャベツとカニカマの人気の和え物

キャベツとカニカマの人気の和え物

子供にも大人気の和え物レシピです。

材料(2人分)

キャベツ1/4
カニカマ 1袋

しょうゆ小さじ1
酢小さじ1
砂糖小さじ1

キャベツとカニカマの人気の和え物のレシピ

【1】下ごしらえ

キャベツは食べやすい大きさに切る。カニカマは手で裂いておく。

【2】茹でる

鍋にお湯を沸かして、沸騰したらキャベツを入れてさっと茹でる。
ザルにあげて冷水でよく冷ます。

【3】調味料を作る

ボウルに、しょうゆ、砂糖、酢を入れてよく混ぜる。

【4】和える

別のボウルに、手でよく絞ったキャベツとカニカマを入れる。
【3】の調味料を入れてよく混ぜる。

【5】完成!

器に盛ったら出来上がり!

キャベツとカニカマの人気の和え物

お好みによって、大葉などを刻んで入れても美味しいレシピになりますね。さっぱりしていて人気の和え物レシピです。

キャベツを使った人気レシピ⑤人気!キャベツとハムの卵とじ炒め

人気!キャベツとハムの卵とじ炒め

子供にも大人気のレシピです。

材料(2人分)

ハム 3枚
キャベツ1/6
きのこ類 適量

サラダ油 大さじ1
卵1個
酒、醤油各大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2

人気!キャベツとハムの卵とじ炒めのレシピ

【1】下ごしらえ

キャベツとハム、きのこは食べやすい大きさに切る。

【2】炒める

フライパンを熱して、きのこをさっと炒めたらキャベツとハムも入れてさらに炒める。
酒、しょうゆ、オイスターソースを入れてさらに炒める。
全体的に火が通ったら、卵を入れてよく混ぜながらさらに炒める。

【3】完成!

器に盛ったら出来上がり!

人気!キャベツとハムの卵とじ炒め

ハムが入ることによって旨味が増して、美味しい炒め物レシピになりますね。

キャベツを使った人気レシピは、いかがでしたでしょうか?

温かいレシピから冷たいレシピまで、さまざまなレシピを紹介しました。どれも簡単に作れるものばかりですね。
ぜひ、ご家庭で試してみてください。

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