柚子のさわやかな香りとピリッと効いてくる辛みが特徴の柚子胡椒。でも鍋料理などの薬味以外の使い方が分からないという方も多いのではないでしょうか...
2016/04/01
nacherin
柚子胡椒の使い方⑤:鮭の柚子胡椒焼き魚料理にも良く合う柚子胡椒の使い方です。この使い方で、いつもの焼き魚がちょっぴりピリッと爽やかな大人味に変身しますよ。 レシピは鮭ですが、他にも鱈やさわらなど、ぜひ色々な白身魚で試してみてください。
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