安い！美味しい！みんな大好き！がっつり食べたい豚肉料理レシピの記事の2枚目の画像

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材料4人分トンカツ用お肉（ロースでも何でも）：4枚 にんにく（すりおろし）※生またはドライ：1片〜 塩•粗挽胡椒：少々 ～トンカツの衣～ 小麦粉：大さじ約2〜3杯 たまご：1個 パン粉（または生パン粉）：約1カップ〜 ～揚げ油～ サラダ油：適量 オリーブオイル：サラダ油の半量くらい ※または、サラダ油に胡麻油を少量入れて香り付けをしても サラダ油だけでもOK ～付合わせなど～ キャベツの千切り：適量 貝割れ大根（パセリ、胡瓜でも）：少々 ミニトマト：適量 練り辛子：適量 とんかつ用ソース（市販のもので）：適量