酒粕は身体にいい食べ物だった?酒粕が持つ驚きの効能をご紹介!
粕汁や粕漬け等に使用する「酒粕」。独特の香りと味が特徴で、好き嫌いが分かれる食材でもありますが、最近では酒粕を使った新しいスイーツや料理が出...
2016/10/01
m.aidosmkaon
出典先:http://kurand.jp
タンパク質酒粕100gの中には、タンパク質が約15g含まれています。これは、納豆100g、牛肉80gにも相当するのです!一般男性の場合、一日に必要なタンパク質の量は70gですので、酒粕にはそ1/5のタンパク質が含まれていることになります。
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