旨みがギュッ！淡路島玉ねぎスープの人気商品とレシピのまとめ

以前淡路島を訪れた際、何種類もの玉ねぎスープが売られていて驚きました。私は自分用や知人へのお土産に淡路島玉ねぎスープを購入して帰り、その確か...

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2016/05/15

芽実子

香りに癒されて…精油の効能であなたのお悩みを解決しちゃう！

お水を張った容器に一滴、お風呂のお湯に一滴などなど使い方も豊富な精油！様々な植物からとられた液体は香りも種類豊富でその一つ一つに効能が隠され...

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2016/05/15

pico3

"食中毒"注意！ささみの正しい茹で方とささみを使ったレシピをご紹介

皆さんはささみは好きですか？ささみの茹で方を間違えてパサパサになってしまったことはありませんか？逆に生だと食中毒を起こす可能性がありますよ。...

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2016/05/15

kuwaoro56

マシュマロの原料と、マシュマロを使ったレシピをご紹介します

皆さんはマシュマロの原料をご存知ですか。マシュマロというと砂糖菓子といった印象をお持ちの方が多いと思いますが、マシュマロの原料にはとても必要...

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2016/05/15

kuwaoro56

こんにゃくの食物繊維！グルコマンナンの効果が素晴らしい！！

おでんや、筑前煮など味がしみ込むとおいしいこんにゃく！ヘルシーで食物繊維が豊富に含まれていることからダイエット食としても好まれており、実際に...

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2016/05/15

pico3

じゃがいもを主食とする国はある？世界のじゃがいも事情とマメ知識

日本でも馴染みある野菜、じゃがいも。じゃがいもは、世界中で色んな料理に使われます。日本人が米を主食としている様に、世界ではじゃがいもを主食と...

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2016/05/15

kiri1220

健康美容にもってこい！飲みたい！　もろみ酢のうれしい効果とは？

お酢といえば体よいことは皆さんご存知のこととおもいます。今回はもろみ酢の効果についてお話いたします。もろみ酢の効果と一体どのようなものでしょ...

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2016/05/15

たっちょん

しらたきと糸こんにゃくの違いは？関東と関西で違うって本当？

しらたきと糸こんにゃくの違いってなんでしょうか？昔は色が違う、太さが違うと言われていたのですが、最近は白くて細い糸こんにゃくも販売されていま...

2016/05/15

az2az

長ネギが使い切れなかったら冷凍保存☆冷凍した長ネギの使い方のコツ

箱入りで安かったから、たくさんいただいたから、と長ネギが余ってしまった時、どうしていますか？鍋でたくさん食べると言っても限度があります。そん...

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2016/05/15

az2az

湯葉ってどうやって食べたらいいの？美味しい湯葉の食べ方教えます

鍋に入っていたり、汁物に入っていたりという湯葉をいただく機会がありますが、その他にも美味しい湯葉の食べ方ってあるのでしょうか？湯葉を美味しく...

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2016/05/15

az2az

正しく保存して健康・美容に良いパプリカの栄養素を取り込みましょう

パプリカは色が鮮やかで健康・美容に良い栄養素をたくさん含んでいます。しかし正しく保存しないと美味しさも栄養素も失われてしまいます。パプリカの...

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2016/05/17

うめ子

春菊の保存方法を紹介します！春菊の栄養と効能はなんだろう

春菊は寒い時期に店頭に並ぶ食材のため、主に鍋料理の具材として使われる事が多いですが、傷みやすく乾燥に弱い野菜です、正しい保存方法で保存してお...

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2016/05/15

jobinfo

意外と知らない？"そうめん"の賞味期限と正しい保存方法をご紹介

皆さんはそうめんの賞味期限をご存知ですか？今回はそうめんの賞味期限と正しい保存方法、それとそうめんを使ったレシピもご紹介します。そうめんとい...

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2016/05/15

kuwaoro56

キッチンスケールがなくても大丈夫！便利な計量カップの使い方

毎日の料理に欠かせない計量カップ。皆さんはどんな使い方をしていますか？実はキッチンスケールがなくても、おおまかな重さが計れてしまう優れものな...

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2016/05/15

ぽんちょこ

一度は食べてみたいアニメ飯！　とろ～りとろけるハイジのチーズ

アルプスの少女ハイジといえば、皆さんはどんなシーンを思い浮かべますか？　ハイジが、炙ったチーズを乗せた黒パンを頬張るあのシーンに憧れたことが...

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2016/05/15

じょたすけ

お肉はSALEで大量買い→冷凍保存♪でも、保存期間はどうなってるの？

お肉って、美味しいですよね。だから、セールの時にたくさん買って冷凍保存している方も少なくないと思います。でも、冷凍さえすればいつまでも持つと...

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2016/05/15

K_naho

焼肉は柔らかい方が良いですよね、牛肉を柔らかくする方法まとめ

お手頃価格の牛肉を柔らかく美味しく出来る調理方法をまとめてみました。安い牛肉は固いとか、筋張っているとかやっぱり値段通りのお肉になってしまし...

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2016/05/15

neko.shinohara

震災から復活！「希望の缶詰」金華サバの缶詰の魅力を紹介します！

金華サバの缶詰はサバ缶好きをうならせる極上の逸品！東日本大震災で甚大な被害を受けたあと、金華サバの缶詰はしばらくの間製造できませんでした。近...

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2016/05/15

永井　わかめ

タコライスとカロリーの美味しい関係～あなた流タコライスを作ろう～

おしゃれでとっても美味しい【タコライス】とカロリーの関係。意外に知らないタコライスの事。名前の由来、タコライスとはどんな料理なのか？ダイエッ...

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• 肉
• ダイエット

2016/05/15

sokkinnbusiness

秋の味覚！甘くておいしい柿にも潜んでいた？！アレルギーの怖さ！

秋になるとよく見かける柿！そのまま食べるのもおいしいですし庭先に吊るして干し柿にしてもまた違った味わい！柿が色づくと医者が青くなると言われて...

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• 酒

2016/05/15

pico3

にんにくは女性の味方？健康・美肌・ダイエット・若返りにも効果的！

健康的なイメージのにんにくですが、美肌やダイエットにも効果的なんですよ！これからの季節、痩せたいけど夏バテには注意、という方におすすめのにん...

• 料理
• 季節
• ダイエット

2016/05/14

fanny

およそ1000種類のチーズ。チーズ好きによるチーズの種類と一覧

世界にはたくさんのチーズがあります。日本にもいろいろな種類のチーズが輸入され、近年ではチーズ専門店も増えてきました。原料や産地、熟成方法によ...

• 料理
• 酒

2016/05/14

まきまきま

うまい！長崎のおいしい郷土料理を徹底的にまとめてみました！

長崎といえば美味しい郷土料理で有名ですが、地域に分かれてその味もさまざまあることをご存じですか？今回はそんな長崎の郷土料理について調べてみま...

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2016/05/14

たっちょん

あなたは知ってる？意外と知らない正しい寿司の食べ方をご紹介！

寿司といえば日本が誇る大人気の日本食！海外でも寿司のお店が出ていたりしますよね。でも寿司の正しい食べ方って知っていますか？あなたが知っている...

2016/05/14

きたま

つるつるっとおいしいそうめん！その原料とは？調べてみました。

夏になると食べたくなるのがそうめんですよね。そんなそうめんですが原料は何かご存じですか？今回はそんなそうめんの秘密について調べてみました。こ...

2016/05/14

たっちょん

実は無害だった！？しめじに生えたナゾの白いかびの正体とは。

しめじを冷蔵庫に入れていたのに、白いふわふわのかびが生えてしまった！なんてこと、ありませんか？かびが生えちゃったからって捨ててしまったらもっ...

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2016/05/14

hittopc

ご飯からパンがつくれるなんて！ホームベーカリーで「ご飯パン」

ホームベーカリーでは米粉ではなく冷やご飯を使ってパンを作れるんですよ！半端に残ってしまったご飯の活用法として、また、ご飯が嫌いなお子様もパン...

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2016/05/14

hanjuku_h

鮮やかなオレンジ色。ミモレット チーズの秘められた真実とは

見た目も色鮮やかなオレンジ色をしているのが特徴のミモレット チーズ。あまり知られてはいませんが、そのミモレット チーズの発祥や製法には、驚く...

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2016/05/14

みやもん１３

『左ヒラメに右カレイ』って、聞いたことあるけど？他に違いあるの？

カレイとヒラメの見分け方として、「左ヒラメに右カレイ」という言葉があり、目の位置で見分けると言いますが、実は種類によっては、その言葉通りでは...

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2016/05/14

はるかぜはるか

寒天とゼラチンの違いをチェック。それぞれにあったお菓子も紹介！

ぷるるんと揺れるゼリーや、ダイエット中におすすめの寒天ゼリー。どちらも美味しいデザートですが、使われている材料の寒天とゼラチンの違いをご存知...

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2016/05/14

actgray2016