ワインのお供にピッタリ♪チーズの王様ブリーチーズの美味しい食べ方

皆さんはブリーチーズをご存知ですか？フランスではポピュラーなチーズでカマンベールに似た外見で癖の少ない味わいでワインによく合うチーズなんです...

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2016/05/19

蒔子

そうだ秋田に行こう！秋田の美味しい郷土料理をご紹介します！

東北の日本海側に位置する秋田県。秋田といえば「あきたこまち」や「なまはげ」で有名ですね。今回はそんな秋田県の郷土料理をご紹介します。お土産に...

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2016/05/19

Suuchi_07

和食に欠かせないしいたけ！かざり切りをマスターして華やかに☆

すきやき、お煮しめ、煮物、おせち、肉詰め…しいたけを使った料理は思いのほかあるものです。そんな欠かせないしいたけのかざり切り、やってますか？...

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2016/05/19

K_naho

さつまいもの保存はどうしてる？保存方法と賞味期限について

さつまいもの保存方法をご存知ですか？さつまいもは、実は常温保存がベストですので、冷蔵庫に入れておくと低温障害を起こしてしまうのです。今回はそ...

2016/05/19

kento08

あずき茶は女性の味方！健康・ダイエットに効果的？あずき茶のすすめ

健康茶はいろいろありますが、あずき茶は女性におすすめのお茶です。便秘やむくみ解消、貧血予防などうれしい効能も豊富。ノンカフェインで体に優しい...

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2016/05/19

ohoksavak

北海道十勝の帯広で食べられる美味しいラーメン紹介します！

北海道でラーメンと言うと、札幌ラーメン・旭川ラーメンが有名ですが、道東十勝のある帯広もそれに負けない美味しいラーメンがたくさんあるんですよ。...

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2016/05/19

halea25

ヤーコンって知っていますか？意外や意外ヤーコン茶の効能！！

ヤーコンをはじめて手にした時は衝撃でした。外見は芋。でも中身はシャキシャキした感じで、まるで果物の梨のような食感。ヤーコンはとても使いやすい...

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2016/05/19

齋藤まき子

冷凍保存で、お弁当や常備菜に♪春菊の冷凍保存活用のススメ

春の野菜の特徴である、ほろりとした苦みが美味しい春菊。おひたしや炒め物、汁物など、活用レシピが豊富なのも魅力のひとつですよね。そんな春菊を、...

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2016/05/19

Nijiko

おしゃれに。優雅に。ティーポットの使い方をマスターして紅茶を是非

紅茶をもっと楽しむなら、お気に入りのティーポットを使っておいしく淹れましょう。間違った使い方では本当の紅茶の味は出せませんよ。ティーポットの...

2016/05/19

chibi_kukku

【もう失敗しない】キレイで簡単！ささみの筋の上手な取り方

ささみの筋の取り方はどのようにしていますか？無理やり引っ張ると切れてしまったり、ささみが裂けてしまったりしてがっかりしますよね。そんなお悩み...

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2016/05/19

naonao_hsy

これで完璧！新生姜の風味や水分をなくさない正しい保存方法！

新生姜は味やみずみずしさがはっきりと分かる食材の一つです。また解熱作用や発汗作用の効果などもあります。しかし保存の仕方を間違ってしまうとこれ...

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2016/05/23

あゆさみん

作りすぎても安心！！ポテトサラダを美味しく保存する方法♪

ホクホクで美味しいジャガイモを使ったポテトサラダ。みんな大好きですよね♪ついつい作りすぎちゃって余らせてしまっていませんか？そんな美味しいポ...

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2016/05/22

t^a^k

もやしのおいしくなる茹で方ともやしを使ったレシピご紹介！

皆さんはもやしの茹で方はどのように茹でてますか。今回はもやしの茹で方ともやしを使ったレシピをご紹介します。もやしは安い野菜ですから家計の見方...

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2016/05/18

kuwaoro56

じゃがいもの保存期間を一番長くする方法は？常温？冷蔵？冷凍？

一般的にじゃがいもは常温で保存ができて保存期間も長いと思われがちですが、それには幾つか条件があるんですよ。寒い冬もあれば暑い夏もあるんです。...

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2016/05/18

いひえさ

小さな赤い実ががとってもキュート！ビタミンたっぷりいちごの種類

真っ赤な色をして表面にはつぶつぶをまとった甘酸っぱいいちご！見た目も小さくてかわいいイメージの果物です！ジャムに加工したり、ケーキのトッピン...

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2016/05/18

pico3

みんな大好き！気持ちはハッピー！甘くておいしいケーキの種類

ショーケースに並ぶ色とりどり、味も様々なケーキ。見ているだけでもうっとりしてしまいます。甘い物から少し大人な味までその種類は数えきれない程！...

• フルーツ

2016/05/18

pico3

実に豊富！有名な物から珍しい物まで紹介します！みかんの種類

こたつの中で温まりながら手を伸ばせばオレンジの果物がすぐそこに…それがみかんです！甘酸っぱくて冬には水分補給の代わりに食べている方も多いので...

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2016/05/18

pico3

空前の焼き芋ブームでさつまいもの種類が話題に☆シルクスイート情報

いしや～きいも～♪軽トラックで焼き芋が売られていた時代が過ぎ、今は焼き芋専門店が人気を集めています。さつまいもの種類が増えたのもその一因。最...

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2016/05/18

az2az

お菓子にお料理に☆砂糖の種類と使い方☆体に良い砂糖もある！

日常よく見かける上白糖やグラニュー糖以外にも、調べてみると砂糖にはずいぶん種類があります。あまりに種類がありすぎてどう使って良いのかわからな...

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2016/05/18

az2az

さんまを食べよう！さんまの優れた栄養価と美味しい食べ方のまとめ

日本人が大好きなさんま。あなたはどんな食べ方がお好きですか？塩焼きにして大根おろしを乗せ、ポン酢をかける食べ方は一般的ですが、他にも洋食や缶...

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2016/05/18

芽実子

オーストラリアおすすめワイン☆ヴァロッサバレーのワイナリーまとめ

オーストラリアはイギリスからぶどうの苗木が持ち込まれてからぶどう農場に向いた土壌もあって非常にたくさんのワインが製造されています。ワインの歴...

2016/05/18

az2az

呑みの席などで☆知ってるとちょっと自慢できるチーズの種類

チーズの種類はとっても豊富で大きく分けても8種類。更に細かく分けていくと1000種類位上のチーズがあると言われています。今回はこの8種類のチ...

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2016/05/18

az2az

メーカーごとに菌が違う。知ってバッチリ！ヨーグルトの食べ方

ヨーグルトの食べ方は実は決まりがあります。ヨーグルトなど乳製品に含まれる乳酸菌は、各メーカーが研究して培養しているいわばメーカーオリジナルで...

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2016/05/18

az2az

女性に良い栄養たっぷり。種まで食べて平気なの？ザクロの食べ方

ザクロに含まれる栄養素が女性には良いと密かな話題になっています。赤くキレイな実ですが、変わった形をしていてどのように食べたらよいのかわからな...

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2016/05/18

az2az

大人気の観光地である沖縄！人気の沖縄土産をまとめてみました！

人気観光地として上位をキープし続ける沖縄県。沖縄は１年中暖かな気候で美しい海もあり、歴史的な見所も多く、沖縄独自の食べ物など楽しめる要素がい...

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2016/05/18

mnkhome2015

バラエティー豊かなカレーをつくろう！お肉とカレーの種類について

メニューに困ったときの定番料理といえば『カレー』。いまや、具材も味も種類にに富んだまさに魔法の料理ですね。肉類、魚介類、野菜など種類豊富な具...

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2016/05/18

nanakuruta

気分はアルプスの少女♪とろーり美味しいラクレットの食べ方まとめ

チーズを火にあぶってとろっとした表面をナイフで削り取ってパンに乗せる…。子供の頃、一度はあこがれた食べ方ですね。今回は簡単なものから本格的な...

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2016/05/18

蒔子

相乗効果で美味しさ倍増！『とんこつラーメン』に合う『具』１０選

皆さんは「とんこつラーメンの具」と言えば何が思いつきますか？具と一口に言っても、今は本当にたくさんのトッピングが用意されていて、どれを入れよ...

• 食材

2016/05/18

daaas

すりおろすのが面倒！そんな時に使える山芋とろろの冷凍保存テク★

ごはんにかけたり、海鮮と和えたりするととっても美味しい山芋とろろ★でも、いざご家庭ですりおろそうとすると、手がベタベタするし何かと面倒......

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2016/05/18

Nijiko

美容に！健康に！玄米がいい？！白米と玄米のあれこれをご紹介★

モデルさんや多くの芸能人の人がよく玄米を食べているのをメディア等で見かけたことはないでしょうか。みなさんは白米と玄米の違い、わかりますか？？...

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2016/05/18

na-nami