野菜のうまみたっぷりのミネストローネ☆リメイクパスタレシピ

イタリアの家庭料理であるミネストローネ。イタリアはトマトの生産が盛んですので、主にトマトが入ることが多いですが、季節によってはトマトが入らない物もミネストローネと呼ぶ事もあるそうです。日本で手軽につくるにはホールトマト缶を使うと美味しく手軽に作る事が出来ます。

ブイヨンが無い場合は、野菜と大きさを揃えて切ったベーコンを加えると旨味がプラスされて美味しくなります。パルミジャーノチーズを入れるレシピもあるそうです。

レトルトタイプのミネストローネスープ。温めて茹でたパスタを加えれば、しっかりランチのできあがり。野菜もたっぷりなので一皿で栄養補給が出来てしまいます。少しタンパク質を加えるために粉チーズなどふりかけて召し上がってはいかがでしょうか。

ごろっとズッキーニが入ったミネストローネに茹でたマカロニを入れていただきます。にんにくを効かせたミネストローネがマカロニに絡んで美味しいレシピ。休日のランチなどにいかがでしょうか。

ズッキーニは夏野菜。皮が厚くて硬いので加熱して食べられる事が多い野菜です。花もエディブルフラワーとして食用になります。炒め料理、煮込み料理に合う野菜なのでミネストローネにもピッタリ！

フライパンにお玉2杯分程度のミネストローネを入れて、にんにく(チューブ)とトロけるチーズを入れて温めます。そこに茹でたパスタを加えてひと混ぜし、塩コショウで味を整えたらできあがり。器によそって、粉チーズをふりかけていただきます。

イタリアを代表するチーズのひとつとして有名です。ミネストローネスープのレシピにもたびたび登場するチーズです。ミネストローネとの相性はバッチリ！ふんだんにチーズを使ったミネストローネのリメイクパスタ。濃厚なチーズの味を楽しんで。

前の日の残りのミネストローネを温め、早ゆでパスタを入れて煮込みます。早ゆでパスタは90秒の茹で時間なのでしっかりやわらかく仕上がります。そこに玉子を落として半熟にしたら出来上がり。簡単おいしいミネストローネのリメイクパスタ

茹で時間が非常に短くて良いのでミネストローネにそのまま入れてしまっても美味しく仕上がります。乾燥パスタから入れて煮込むとミネストローネにもトロミがつくので一石二鳥。ミネストローネのリメイクパスタには便利な食材です。

レトルトのパスタソースにベーコンとミックスベジタブルを加えて作った簡単ミネストローネに、ショートパスタを加えてお鍋に仕立てました。カットトマト缶がなくてもミネストローネスープが作れるアイデアレシピです。

トマトペーストをたっぷり使ったトマトの酸味と甘みを感じる事のできるレトルトパスタソース。ハーブや旨味もプラスされているので、ローリエなど用意する必要もなく時短レシピになります。パスタに合うよう作られているので、ミネストローネパスタに最適ではないでしょうか。

ミネストローネはそのまま食べても具だくさんで食べごたえがありますが、パスタを加える事でさらに腹持ちも良くなり、休日のブランチなどに最適なレシピです。お気に入りのレシピがありましたらぜひお試しください。