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お助け食材!じゃがいもと豚肉があれば出来る簡単レシピ5選

冷蔵庫にあれば今晩のおかずは何とかなる!というじゃがいもと豚肉。お値段的にも嬉しいじゃがいもと豚肉は家計の救世主ですね。どんなレシピにも変身できてしまうじゃがいもと豚肉を使ったレシピをご紹介します。是非参考にしてくださいね!

じゃがいもと豚肉のレシピ①:じゃがいもの豚肉ロース巻き

材料 (5人前)

豚肉ロース10枚
じゃがいも 5個
※しょうゆ大さじ3
※お酒大さじ3
※さとう大さじ3

このじゃがいもと豚肉のレシピは豪快にじゃがいもを丸ごと豚肉で巻いたじゃがいもの豚肉ロース巻きのレシピです。じゃがいもは焼いて火を通すので中までじっくり焼いてください。豚肉の脂がじゃがいもに絡んで美味しくなります。あまから味でごはんがすすみます。お弁当の隙間にもおススメのレシピです。

じゃがいもと豚肉のレシピ②:絶品☆☆☆じゃがいも&豚肉のプルコギ レシピ

材 料(4人分)

じゃがいも3個
豚肉250g
にら1束
たまねぎ1/2個
砂糖、白すりごま大1
酒、みりん、しょうゆ各大2
ごま油小2

こちらはじゃがいもと豚肉の炒め物レシピ、じゃがいもと豚肉のプルコギです。甘辛い味でごはんがすすみます。豚肉と相性がよいニラもたっぷり一束入ってスタミナ満点のレシピ。このレシピ、じゃがいもと豚肉と全ての材料をフライパンひとつで炒めるだけ。片付けもラクなおすすめレシピです。我が家の定番にしてみてはいかがですか?

じゃがいもと豚肉のレシピ③:じゃがいもと豚肉の味噌バター炒め

材料1人分

じゃがいも 1個(約120g)
豚肉 30g
A:味噌・酒 各大さじ1/2
バター 5g

じゃがいもと豚肉の炒め物のレシピです。こちらのレシピの味付けは味噌バター。じゃがいもと豚肉にはぴったりな味付け。じゃがいもと豚肉は細切りにして炒めます。豚肉は少なめにしてヘルシーにしています。あと一品欲しいときにも役立つレシピです。じゃがいもの大量消費にも。一度は作ってみたいレシピですね。

じゃがいもと豚肉のレシピ④:キャベツ・じゃがいも・豚肉炒め

材料(4人分)

キャベツ 1/2個
じゃがいも 2個
豚もも薄切り肉 200g
「味の素KKコンソメ」粉末小袋タイプ 2袋
A 「瀬戸のほんじお」 少々
A こしょう 少々
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」大さじ2・1/2

シンプルなコンソメ味、じゃがいもと豚肉の炒め物レシピです。このレシピの特徴はたっぷりのキャベツを使うこと。ボリュームも出て栄養満点なレシピになります。キャベツ・じゃがいも・豚肉は美味しさ間違いなしのトリオ。パパっとお手軽に、簡単に出来るので時間がない時に助かるレシピです。一度は試してみたいレシピですね!

じゃがいもと豚肉のレシピ⑤:豚肉とじゃがいものペタンコ焼き

材料 ( 2 人分 )

豚バラ肉(薄切り)150~200g
じゃがいも1個
白ネギ1本
<生地>
小麦粉大さじ5
じゃがいもすりおろし)1個分
溶き卵1個分
だし汁100ml 作り方 >>
サラダ油小さじ2
塩コショウ適量
お好み焼きソース大さじ2
マヨネーズ適量
青のり適量
かつお節3~5g

最後にご紹介するじゃがいもと豚肉のレシピは一見、お好み焼きのようなレシピです。すりおろしたじゃがいもを生地にいれるのでモチモチな食感で、これがやみつきになりそう。お好み焼きソースとマヨネーズはじゃがいもと豚肉ともよく合います。小腹が空いた時やブランチにもおすすめなレシピです。

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