星モチーフがキュート☆七夕にピッタリのごちそうレシピをご紹介☆

材料 （18cmの丸型）

夏野菜、ハムorベーコン適量
(赤、緑ピーマン、ナス、ハム星型にくり抜く)
ニンニク 1片
オリーブオイル 適量
■ 【生地】
薄力粉80g
オリーブオイル 大2さじ
豆乳(牛乳)大2さじ
塩ひとつまみ
■ 【アパレイユ】
卵2個
生クリーム100ml
パルメザンチーズ大さじ2

華やか夏野菜の簡単キッシュ☆七夕に☆のレシピ①

ポリ袋に生地の材料を全部入れてまんべんなく揉み込み冷蔵庫で30分以上寝かせる。

華やか夏野菜の簡単キッシュ☆七夕に☆のレシピ②
型にバター(分量外)を全体に塗り薄力粉(分量外)をまぶし余分な粉をはたき落として冷蔵庫へ

華やか夏野菜の簡単キッシュ☆七夕に☆のレシピ③

寝かせた生地をポリ袋に入れたまま薄くのばして型に綺麗に貼り付けフォークで空気抜き穴をあける。

華やか夏野菜の簡単キッシュ☆七夕に☆のレシピ④
③を余熱した180度のオーブンで15分焼く。

華やか夏野菜の簡単キッシュ☆七夕に☆のレシピ⑤
ニンニクを微塵切りしてオリーブオイルと一緒に弱火で香りを出す。

華やか夏野菜の簡単キッシュ☆七夕に☆のレシピ⑥

⑤に夏野菜、ハムを入れて炒めて冷ましておく。
星型に抜いたものは別に取り出しておく。

華やか夏野菜の簡単キッシュ☆七夕に☆のレシピ⑦

ボールにアパレイユの材料を混ぜ合わせる。

華やか夏野菜の簡単キッシュ☆七夕に☆のレシピ⑧
④に⑥を入れて⑦を静かに注ぎ入れ星型にくり抜いたものをバランス良く並べる。

華やか夏野菜の簡単キッシュ☆七夕に☆のレシピ⑨
200度に温めたオーブンで20〜30分焼く。
色良くなったら出来上がり♡

材料　2人分

豚ロース薄切り肉（生姜焼き用）6～8枚（約200ｇ）
オクラ6～8本
ヤングコーン6～8本
エバラ黄金の味適量
サラダ油適量

七夕肉巻き

「エバラ　黄金の味」を使った七夕レシピ。豚肉でオクラとヤングコーンを巻いてフライパンで焼き、「エバラ　黄金の味」を加えてよく絡めて出来上がりです。切ったときの断面が星型でかわいいですね☆

材料 （ 2 人分 ）

餃子の皮4～6枚
カボチャ(冷凍)3～4個
レタス1/4～1/2個
プチトマト4個
ドレッシング(お好みのもの)適量

七夕の星空サラダのレシピ①

＜下準備＞
・餃子の皮を星型で抜く。
・カボチャは解凍し、食べやすい大きさに切る。
・レタスはひとくち大に手でちぎって水に放ち、パリッとしたら水気を拭く。
・プチトマトはヘタを取り、2～4等分に切る。

七夕の星空サラダのレシピ②

トースターで餃子の皮を焼き、焼き色がつくまで焼く。ここでは約3分焼いています。

七夕の星空サラダのレシピ③

器にカボチャ、レタス、プチトマトを盛り合わせ、(1)を散らし、ドレッシングを添える。

材料 2人分

ご飯約５００ｇ（米１．５合分）
ミツカン　すし酢昆布だし入り大さじ３
または
ミツカン　五目ちらし小袋各１袋
＜お好みの具材＞
まぐろ　（刺身用）５０ｇ
サーモン　（刺身用）５０ｇ
ほたて貝　（刺身用）２個
イクラ適量
ロースハム１枚
スライスチーズ１枚
きゅうり適量
錦糸卵卵２個分
しょうゆ適量

星がきらめく七夕すし丼

「ミツカン　五目ちらし」を使った七夕レシピです。炊いたご飯に「ミツカン　五目ちらし」を混ぜてさらに盛り、錦糸卵やマグロやサーモンなどを乗せて星形にくり抜いたハムやチーズ、キュウリをトッピングすれば七夕ちらし寿司の完成です☆

材料

サイダーなどの透明炭酸飲料400cc
水100cc
寒天の粉4g
★お好きなカキ氷シロップ50cc
★水100cc
★寒天の粉2g

七夕ドームゼリーのレシピ①

小鍋に★を入れて火にかけ沸騰したら、パットなどの容器に流し入れて粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。