なすがあったら食事メニューには困りません!和洋中☆絶品レシピ5選
なすは炒める、揚げる、煮る、和えるなどいろいろな料理に大活躍☆それに和洋中どのジャンルのレシピにも合う万能野菜ですね。それに皮をむく手間もな...
2016/04/08
minori40
「なすと豚しゃぶのおろしあえ」のレシピ③〈なすを焼きつける〉 ②の油を強めの中火で熱し、なすを並べ入れる。上下を返しながら3~4分かけて全体を香ばしく焼き、油をきって大きめのボールに取り出す。
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