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2016/07/25
nacherin
豚肉は4~5cm角に切り、ねぎの青い部分、しょうがと、たっぷりの水と鍋に入れ、中火にかけます。煮立ったらアクを取り、ときどき湯をたしながら30分ほどゆでます。ゆで汁2カップをとっておきます。
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