シンプルだからこそアレンジ自在!コンソメスープの人気レシピ5選
朝食やブランチの一品に、パパッと作れるコンソメスープ。シンプルな味付けながら、入れる具材や追加のひと手間で、そのレシピは多種多様に変わるんで...
2016/09/07
Nijiko
②卵を入れる鍋の中を菜箸などでかき混ぜて渦をつくり、といておいた卵を流しいれる。 少し強火にして、卵をスープの渦の中で踊らせながら、ふんわりとかき混ぜる。 仕上げにドライパセリを散らして出来上がり。
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