築地でラーメンを食べたい人！人気のラーメンをご紹介します♪

築地は誰もが知る「江戸の台所」。新鮮な水産物や加工食品、玉子焼きや調理道具まで揃っている職人が集まる場所ですよね！そこで食べられるグルメは、レベルが高くて美味しい物ばかり！

そんな築地で提供しているラーメンは、東京のラーメンだけでなく全国のラーメンが集まっていたりします。さらには昔からのラーメンだけでなく、独自の進化を遂げたラーメンがあったり、スープの味も様々。築地でラーメンを探すと、面白い発見がありそうです♪

◆築地の老舗店　「若葉」

築地市場の中でも創業60年の老舗ラーメン店！朝ラーメンも食べられるお店とあって、朝からお客さんが絶えないお店です♪通りに面したお店なので、食べるスペースはあまり無く、通る人に気を付けながら食べるのもココならでは！

メニューは「中華そば」と「チャーシュー麺」の2品のみ！スープは透き通った鶏ガラと醤油のシンプルな味わい。これに極細麺が浮かんでいるのだが、この麺が喉越しが良くてズルズル食べられます♪価格も安いのが嬉しい！

◆築地で豚骨ラーメン　「博多ラーメン ふくちゃん」

博多の豚骨スープが食べられるお店がコチラ！1984年に創業したという30年余りの老舗ラーメン店！東京に豚骨ラーメンをブームにさせた火付け役として有名です♪

豚骨と聞いてドロドロなイメージが強いですが、コチラのお店は意外にあっさり系。細麺とスープがよく合います！なにより、ラーメンの提供時間が早い！！忙しい築地には有難い早さです♪

◆築地と言えばココ！　「井上」

築地で有名中の有名なラーメン店がコチラ！海外のメディアにも取り上げられるほどの実力店です。築地に来たら、ココのラーメンは食べておきたい！朝ラーメンも出来るので、いつも大人気！

メニューは「中華そば」の1品！鶏ガラ、豚骨、日高昆布などの食材から取れたスープに、細麺が浮かんでいます。味はあっさりで、トッピングもシンプル。昔ながらのラーメンが味わえるお店です♪

◆こちらも負けてない　「築地ラーメン　大一」

先ほどの「井上」の真横で営業をしているのがコチラのお店！ラーメンは「井上」と少し違うラーメンで勝負しています！築地の中でも人気を争うお店です♪食べる側としては、食べ比べするには丁度良いですね♪

シンプルな正統派醤油ラーメン。しかし魚介の風味が効いていて、奥が深いスープになっています。麺は中太麺で、これがスープと絡んで美味しい♪さらに食べて欲しいのが半熟味玉！これは絶妙な一品です！

◆築地ならでは　「海老そば専門店 築地 えび金」

無類のえび好きにはたまらないのがコチラのお店！築地の中でも新しい店舗に入るラーメン店です。店外から漂うえびの香り、えびをイメージした真っ赤な看板を目指してください♪

なんとラーメンのスープには1杯あたり甘エビ50尾の頭を使用！しかし強烈なえびの匂いはなく、甘味を感じるほどのスープ。極細麺にもえびを練り込んであるので、スープと麺のダブルパンチでえびを味わえます！

◆築地の鶏扱いなら　「濃厚鶏そば 築地とり食堂」

名前の通り、鶏料理を全般に取り扱うお店がコチラのお店！近年リニューアルしたばかりで、濃厚な鶏そばをメニューに加え、人気を高めているお店です♪築地の中でも濃厚なラーメンが食べられます♪

ラーメンの種類は、濃厚、ふつう、辛口、つけ麺のシンプルな4種類から選べます。サイドメニューも鶏尽くし♪スープはドロッとした鶏白湯の濃厚スープで、麺はストレート。意外とさっぱりとした味わいです♪

いかがでしたか？築地の人気ラーメンをご紹介しましたが、築地には他にもたくさんラーメン店があります。築地の中は入り組んでいるので、意外と裏通りに隠れた名店があったりするんですよ♪築地でラーメン選びに迷ったら、まずは人気のお店から味わってみて下さい♪