ほんのり大人の味わい。いちじくのコンポートのおすすめレシピ５選

完熟のいちじくを使うことで、レンジで簡単にコンポートが作れます。いちじくのコンポートの甘酸っぱい味はヨーグルトやアイスとも相性バツグンです！いちじくを切って、レンジに入れるだけでおいしいコンポートが作れるなんて、感激です！

赤ワインを使ったいちじくのコンポートのレシピです。赤ワインとシナモンの風味が大人な味わいなコンポートです。いちじくのコンポートはアイスに添えてもおいしいし、他のお菓子に混ぜ込んでもいい感じです。甘さ控えめに作ればさっぱりしたコンポートに仕上がります。

こちらは日本酒を使ったいちじくのコンポートのレシピです。コンポートは使うお酒の味によって風味が全然違うのが特徴です。日本酒を使うとあっさりとしてほんのり甘いコンポートに。このいちじくのコンポートは冷蔵庫で保存すれば４～５日は保存が効くそうです。

こちらはみりんを使ったいちじくのコンポートのレシピです。みりんはお酒に比べると甘味が強いのでやや甘めのコンポートに仕上がります。いちじく自体甘味の少ない果物なので、みりんを使ったコンポートでもちょうどいい甘さになります。またみりんを使うことでまろやかないちじくのコンポートになります。

福岡県産のいちじく「とよみつひめ」を使ったコンポートのレシピです。白ワインといちじくが上品な味わいになるコンポートです。弱火でじっくりいちじくを煮詰めて、一晩しっかり寝かせることで味が染み入り、より一層おいしくなるんだそうです。いちじくのコンポートをおいしく作るコツはゆっくり冷ますことだそうです！