春に食べたくなる菜の花を使った簡単おいしいパスタのレシピ５選

オレキエッテというのは、“耳たぶ”という意味で、耳たぶの形に似たパスタです。そしてこのレシピとっても簡単でパスタと菜の花が茹で上がったら、ボウルに入れ味つけしたオイルをかけて和えるだけの簡単なのに味はプロ仕様のパスタです。ポイントはオイルの温度だけなので是非試してほしい菜の花のパスタのレシピです。

冬の間に縮こまったからだを菜の花と筍の春野菜を使ったパスタで呼び覚ましましょう。菜の花の苦味と醤油とバターの味つけが絶妙でやみつきになるレシピです。この時期一気に出てくる菜の花と筍をたっぷりつかってサッと簡単に作れるレシピなので、時間がない日に是非作ってください。

グリーンの鮮やかな色が綺麗な、菜の花のクリームパスタです。菜の花とパスタ以外の材料をフードプロセッサーでペーストにしたら後はパスタを混ぜるだけのとっても簡単、生クリームを使わず牛乳のみで作る、クリームパスタだけどさっぱりの菜の花パスタのレシピです。サッと簡単そして綺麗でオシャレなパスタです。

あさりのとっても美味しいだしと菜の花のほろ苦さがとっても美味しいパスタです。あさりを入れることでとっても豪華になり、唐辛子のピリッとする辛みと、菜の花の苦味が絶妙で菜の花の美味しさを生かしたレシピです。作り方はとってもシンプルで味つけは塩コショウのみの、簡単パスタです。

春が待ち遠しい、ホタルイカと菜の花を使ったパスタのレシピです。菜の花の苦味と、ホタルイカの旨み、そして大豆を入れて煮込んだ大豆トマトソースがとても美味しいパスタです。いろいろな旨みがたっぷりの贅沢パスタのレシピです。美味しいホタルイカが手に入ったら是非作ってみてほしいレシピです。