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ティータイムに、ワインに合わせて!万能チーズケーキの簡単レシピ!

スイーツ好きにはもちろん、お酒好きにも好まれるチーズケーキ、いつでも食べたいときに簡単に作れたらいいですよね。そんなあなたに、チーズケーキをとっても簡単に、しかもおいしく作れるレシピを集めてみました。初心者でも大丈夫簡単楽ちんのチーズケーキレシピ厳選5点です!

チーズケーキの簡単レシピ①:フライパンで簡単に!さっくりチーズケーキ!

材料2人分

クリームチーズ100g
砂糖大さじ1
卵1個
オレンジジュース40ml
ホットケーキミックス100g
バニラオイル少々
レーズン大さじ1.5
粉糖小さじ1.5
ミントの葉適量
サラダ油適量

作り方は簡単でも味は本格派!オレンジの香りが引き立つチーズケーキです。ホットケーキミックスで作るので初心者でも簡単に失敗なく作れます。チーズケーキとパンケーキの中間のような軽さがいいですね。思いついたらすぐ作れる簡単レシピですから、さっそく休日のランチにチーズケーキとワインを楽しまれるのはいかがですか?

チーズケーキの簡単レシピ②:牛乳パックで!簡単クリーミーチーズケーキ!

材料2人分

クリームチーズ 200g
生クリーム 200ml
卵 2個
砂糖 80g
バニラエッセンス お好みで
空の牛乳パック 2つ

牛乳パック型で焼くとっても簡単、クリーミーなチーズケーキです。材料を混ぜて焼くだけの失敗知らず簡単レシピ、しかしお店のチーズケーキに負けるとも劣らぬ濃厚クリーミーなチーズケーキに仕上がります。牛乳パックを使うので後片付けも簡単です。ちょっとした家族の記念日に、ささっと簡単にチーズケーキを作ってみるのはいかがですか?

チーズケーキの簡単レシピ③:炊飯器で簡単に!ヘルシーチーズケーキ!

材料3人分

水切りヨーグルト1パック分
.絹ごし豆腐 100g
.卵(Mサイズ) 2個
.砂糖 大さじ5
.薄力粉 大さじ4
.レモン汁 大さじ1
.バニラエッセンス 10滴
.バター 小さじ1
.

<仕上げに>
.
粉砂糖
小さじ2程度
.
いちご
1個
.
練乳
お好みで

これなら毎日食べても大丈夫、簡単でヘルシーなチーズケーキです。チーズも生クリームも使わず、豆腐とヨーグルトで作れるんです。お味は?完璧にチーズケーキです。炊飯器で焼くので簡単、きれいにふくらみますよ。カロリーが気になるけどチーズケーキ食べたい!というときにお家で簡単にカフェ気分を味わえる嬉しい1品。ぜひどうぞ!

チーズケーキの簡単レシピ④:簡単!シンプルなレアチーズケーキ!

材料2皿分

クリームチーズ 200g
生クリーム 200ml
バター 30gくらい
クッキー 8枚〜
砂糖 大さじ3〜
レモン汁 大さじ2
小麦粉 大さじ3
卵 2個

口の中で冷たく溶けていく濃厚レアチーズケーキを、簡単にお家で作ってみましょう。ワインや焼酎にも合うお酒好きにおすすめのチーズケーキです。焼かないので比較的簡単で失敗が少ないチーズケーキです。材料がそろったら完成したも同然、と言っていいくらい簡単です。お酒を飲みあかす日のデザートに、簡単レアチーズケーキをどうぞ。

チーズケーキの簡単レシピ⑤:爽やかな味わい!簡単ブルーベリーチーズケーキ

材料6人分

ブルーベリー(冷凍) 80g
クリームチーズ 1箱(250g)
生クリーム 1カップ
上白糖 100g
卵(Mサイズ) 1個
レモンの絞り汁 大さじ2(約1と1/2個分)
薄力粉 大さじ1
クッキー台
 グラハムクラッカー 80g
 バター(食塩不使用) 40g
型に塗るバター 適宜

ブルーベリーが口に爽やかなしっとりチーズケーキ、見た目はこんなに豪華ですが、作り方は混ぜて焼くだけ、いたってシンプル簡単です。チーズケーキとブルーベリーの相性はばっちりですね。チーズのコクとブルーベリーの甘酸っぱさがいいハーモニーです。簡単に作れるけど、とってもおいしくて特別感があるので差し入れなどにもおすすめです。

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