おかずにも！おつまみにも！パスタにも！いろいろ使える青じそレシピ
2015/10/24
どんぐり３
2016/03/26 更新
- ダイエット(1594)
低カロリーでヘルシー食物線維もたっぷり！おからクッキーレシピ５選
おからクッキーは低カロリーでヘルシーなレシピです。ダイエット中の方以外にも健康が気になる方にも食べていただきたいおからクッキーレシピ。食物繊維を豊富に含むのでお通じにお悩みの方にもおすすめです。今回はそんなヘルシーなおからクッキーレシピをご紹介します。
目次
材料 （ 作りやすい量 ）
<ベース生地>
ショートニング50g
バター20g
グラニュー糖25g
ブラウンシュガー25g
卵1個
バニラオイル適量
薄力粉50g
ベーキングパウダー小さじ1
塩少々
おから70～80g
オートミール25g
<ゴマ風味>
練り黒ゴマ小さじ1/2
すり黒ゴマ大さじ1
黒ゴマ小さじ1.5
<ハーブ風味>
ローズマリー(生)少々
<ジンジャー風味>
ショウガ1/2片
ザラメ適量
ミルびき岩塩(あれば)適量
おからクッキーレシピ ソフトおからクッキー
まず最初にご紹介するおからクッキーレシピはソフトおからクッキーノレシピです。ソフトタイプのヘルシーなおからクッキーレシピ。ゴマ風味、ハーブ風味、ジンジャー風味の３種類の味が作れます。プレゼントにもいかがでしょうか？
ソフトおからクッキーレシピ
①バターを合わせたショートニングにグラニュー糖、ブラウンシュガーを加え、泡立て器でポッテリするまでしっかり混ぜ合わせる。
割りほぐした卵を分離しないよう2～3回に分けて加、よく混ぜ合わせる。
バニラオイルを加えてさらに混ぜ合わせる。
②
振るった粉類を加え、木ベラかゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。
次におからとオートミールを加えてサックリ合わせ、生地を3つに分ける。
③それぞれにゴマ風味、ハーブ風味、ジンジャー風味の材料を加えて混ぜ合わせる。
④天板にオーブンシートを敷き、それぞれの生地をスプーンで適量落とし、指先で少し押さえる。
お好みで、少量のザラメやミルびき岩塩を振って、１８０度に予熱しておいたオーブンで15～20分焼く。
材 料（1人分）
★おからパウダー（粗め）5g
★粉チーズ5g
★卵1/4
★シュガーカット03g（砂糖なら9g）
★常温の無塩マーガリン5g
純ココア1g
おからクッキーレシピ チーズおからクッキー
こちらのおからクッキーレシピはチーズおからクッキーのレシピです。レンジであっという間に出来る超簡単なおからクッキーレシピ。粗めのおからパウダーと粉チーズを使ったザクザクした歯応えを楽しめるおからクッキーです。１人前の糖質が1g以内というヘルシーなおからクッキーレシピです。
チーズおからクッキーレシピ①
★を混ぜる。半分はココアを入れて混ぜる。
まとまったら、クッキングペーパーに挟み伸ばす。
すきな形に成型する。
チーズおからクッキーレシピ②
0.3mmぐらいに伸ばし包丁でカットしました。
クッキングペーパーにのせたままレンジで加熱します。目安は500wで2分ですが１分ごとに様子を見てください。
材料 （天板1枚分（60枚ぐらい））
生おから100g
桜あん80g
マーガリン（バター）40g
砂糖40g
おからクッキーレシピ 桜あんおからクッキー
次にご紹介するおからクッキーレシピは桜あんおからクッキーのレシピです。おからを100％使ったの桜あんクッキーです。サクホロの食感が美味し和風のおからクッキーです。春らしいクッキーなのでこの時期におすすめです。
桜あんおからクッキーレシピ
①おからがダマにならないよう気をつけて全ての材料をヘラで混ぜ、ひとまとまりにする。
②オーブンシートに生地をのせ、めん棒で厚さ1ミリ〜2ミリ程に伸ばす。
1つが2センチ角位になるように包丁で切れ目を入れる。
③160℃に余熱したオーブンでうっすら焼き色がつくまで焼く20分焼く。
材料 (4人分)
小麦粉 ６０ｇ
マーガリン ３５ｇ
砂糖 １８ｇ
おから ２０ｇ
卵 １／４個
ベーキングパウダー 小さじ１／４
シナモン 小さじ１／４
レーズン １２ｇ
サラダ油 少々
おからクッキーレシピ レーズン入りおからクッキー
続いてご紹介するおからクッキーレシピはレーズン入りおからクッキーノレシピです。甘酸っぱいレーズンがアクセントになったヘルシーなおからクッキーです。ころんとした形がかわいらしいですね。
レーズン入りおからクッキーレシピ
①マーガリンをボールに入れ、クリーム状に練る
②砂糖を２～３回に分けて加え、よくすり混ぜる
③溶き卵を少しずつ加え混ぜ、おから、シナモン、レーズンを入れて混ぜる
④次に小麦粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせたものを加え、ざっくりと合わせる
⑤生地を大さじ１杯ずつ丸めて押さえ、油を塗った天板に並べ、１７０度のオーブンできつね色になるまで焼く
材料(2～3人分)
・生おから 100g
・米粉 30g
・豆乳 大さじ1～
・はちみつ 大さじ1～
・砂糖 小さじ1
・粉チーズ 大さじ1
・GABANカルダモン<パウダー> 小さじ1/2
おからクッキーレシピ カルダモンとチーズのヘルシーおからクッキー
最後にご紹介するおからクッキーレシピはカルダモンとチーズのヘルシーおからクッキーノレシピです。カルダモンは清涼感のある芳香、ピリッとした辛みとほろ苦さのあるスパイス。大人向けのチーズの風味とスパイスが効いたおからクッキーレシピです。
カルダモンとチーズのヘルシーおからクッキーレシピ
①ボールに材料をすべて入れて、ヘラでよくまぜあわせます。
まとまりづらかったら豆乳で固さを調整して加えます。
②生地をラップに包んで、めんぼうで薄くのばします。
型でくりぬくか包丁でカットして、オーブンシートに並べます。
③180度のオーブンでで15～20分くらいかりっとするまで焼きます。
