コラム・雑学の記事（80ページ目）

「コラム・雑学」のピックアップ記事（80ページ目）

無農薬野菜の宅配が流行るワケ！なぜこんなにも需要が伸びるのか？
近年、「食の安全性」がこれまで以上に問われる時代になってきました。そんな時代の需要を受け、急速に勢いをつけて来たのが無農薬野菜の宅配サービス...
2016/01/26
kento08
料理「さしすせそ」の極意！料理上手になれる秘訣を徹底調査！
料理「さしすせそ」って何？って聞かれたら、得意になって「それは料理するときに調味料を入れる順番だよ」と答えていませんか？砂糖「さ」、塩「し」...
2016/01/26
のぽさん
知らないと恥ずかしい！大人の常識フランス料理のマナーを徹底解説！
お友達の結婚式に出席する時や記念日など、年に何回かはフランス料理を食べる機会がありますよね。そんなとき、正しいマナーを知らないととても恥ずか...
- 料理
2016/01/26
ががさま
海外でも大人気！南部鉄器の急須の魅力を調べてみましょう！
南部鉄器とは岩手県盛岡地方でつくられる鉄器。この南部鉄器の急須が海外でも大人気なのです！900年の伝統を守りつつ、革新的なデザインで世界に市...
2016/01/26
mnkhome2015
串揚げ食べ放題のお店！串家物語の値段は？メニューは？魅力を紹介！
串揚げは、肉や野菜を串に刺し衣をつけて揚げた日本伝統の料理です。おうちで食べるのは少し手間なので、外食する人が多いのではないでしょうか。串家...
2016/01/26
maas
料理を始める前に知っておきたい大人の常識！調味料の『さしすせそ』
調味料の『さしすせそ』って知っていますか？『さしすせそ』とは和食を料理するときに使う調味料の、基本の5種類の別名です。ではその基本の5種類と...
2016/01/25
xchicken_no1
ラーメンのスープは飲み干すべからず！気になる塩分徹底調査！
ついつい飲んでしまうラーメンのおいしいスープ。果たしてラーメンにはどのくらいの塩分が含まれているのでしょうか。塩分摂りすぎの危険性をはじめと...
2016/01/25
lannne
生クリームと言う名のキャンバス！ケーキに描いた絵の数々。
突然ですがみなさんはケーキ、好きですか？私は大好きです。毎日でも食べたいくらいです。今回は、噂のデコレーションケーキを特集いたします。素晴ら...
2016/01/25
むむみみ
節約上手は必ず常備してる！？節約食材とおすすめの活用レシピ
クリスマス・お正月と続く年末は何かとお金を使いがちですよね。終わったことはしょうがないとはいえ、今から節約して、春休みに旅行に行ったり、GW...
2016/01/25
asukasakata
これであなたもトマト鍋マスターに！？トマト鍋の具材を一挙大公開！
鍋料理の定番になったトマト鍋ですが、歴史があまりないのでどの具材が定番でみんなはどんな具材使っているのか気になりますよね？そこで今回いろんな...
2016/01/25
かわもっさん
便利な型を使ってカフェのように♪おすすめホットケーキの型まとめ
ホットケーキはおやつはもちろん、軽食にも人気のレシピですね。型を使えば人気のカフェで出てくるような分厚くまぁるい形のホットケーキがおうちでも...
- 料理
2016/01/25
mayumi719
オール千円以下！素敵な食器でおうちカフェデビューしよう♡
カフェで使っている食器はとても可愛いですよね。おうちではどんな食器を使っていますか？せっかくなら可愛い食器を集めて、カフェみたいな気分を味わ...
- 料理
2016/01/25
ai-pon
これで女子力UP♡料理の基本「包丁の切り方」をマスターせよ！
「さいの目切り」と聞いて包丁でどう切ったらいいか分かりますか？料理を作る時に欠かせない、包丁の切り方。ここでは料理をする上で基本となる、包丁...
2016/01/25
ぽむぽむにゃんにゃん
話題のココナッツオイル！ココナッツのいろいろな食べ方を紹介！
近年ココナッツオイルは、美容や健康効果があるということで、芸能人をはじめとした女性を中心に人気がありますよね！そのココナッツの食べ方はご存知...
2016/01/25
maas
クッキーとは？ビスケットとは？二つの違いはなんだろうか。
クッキーとビスケットってよく聞きますよね？クッキーとビスケットって違いが分からないことがあります。二つとも一緒ではないのかなって思ってしまい...
2016/01/25
nq-0xxjk.5u-ki@ezweb.ne.jp
おしゃれスイーツ“マカロン”の意外に知られていない賞味期限！
宝石箱を開けたかのように、カラフルな色が眩しいマカロン。プレゼントとしても贈られる事が多いマカロンですが、賞味期限について考えた事があります...
- フルーツ
- スイーツ
2016/01/25
YokoHiro
かわいいお菓子の型で楽しく作ろう！おすすめのお菓子の型＆レシピ
お菓子作りに欠かせないのがお菓子の型。かわいくて使いやすい型があればお菓子作りが楽しくなりますね。今回はおすすめのお菓子の型と、お菓子のレシ...
- イベント
2016/01/25
mayumi719
息を飲むほど美しい！あこがれのバカラのシャンパングラス！
グラスの美しさは、透明度と輝きで決まります。世界的にも有名なブランドが「バカラ」。シャンパングラスに限らず様々な商品を世に送り出しています。...
- イベント
2016/01/25
J&CTLT
南部鉄のフライパンは、料理の腕と共に育っていく一生の宝物
使うほどに愛着の湧く南部鉄器のフライパンは一生の宝物になります。テフロン加工のフライパンは使い勝手の良いものですが、残念ながら長くは使い続け...
2016/01/25
Kerokeropone
定番から隠れた名品まで丸分かり！宮島でおすすめのお土産７選
旅行に行ったら、お土産選びも楽しみのひとつ。今回は、広島の宮島に観光に行った際にぜひともおすすめのお土産をご紹介します！宮島のお土産の定番か...
- 肉
- 酒
2016/01/25
ががさま
手羽元チューリップって何？便利で簡単な手羽元チューリップ！！
どこかで見たことがある手羽元のチューリップ。チューリップの形が華やかでパーティーに最適ですが、作るのは大変そうだと思っていませんか？でも手羽...
2016/01/25
tottiemi
バレンタイン前のこの時期必見⭐︎ケーキ作りに必要な道具まとめ
２月１４日のバレンタインももうあと３週間後くらいになってきましたね！気になる人や彼氏、友達にケーキをプレゼントしようと考えてる人も多いのでは...
- 料理
2016/01/25
asukasakata
エスプレッソが飲みたい！！コーヒー豆は何を使うのがいいの？
今日も仕事を忘れて優雅にコーヒータイム。ところでエスプレッソが飲みたいとき、カフェラテやカプチーノを飲みたいとき、エスプレッソ用コーヒー豆は...
2016/01/25
むむみみ
常滑焼き急須に使われる陶土の特徴は、酸化鉄を多く含んでいること。
お茶がおいしくなる、常滑焼急須　常滑焼急須の原料となる陶土の特徴は、酸化鉄を多く含んでいること、その結果、焼成されて赤く発色しますが、外観だ...
2016/01/25
comodojin
南部鉄鉄瓶で、鉄分を補給するとどんないいことがあるのか、
貧血の原因の７０％は鉄欠乏性貧血と言われています。貧血とは、酸素を運ぶヘモグロビンが減ってしまうことですが、南部鉄鉄瓶で、鉄分を補給すると、...
2016/01/25
comodojin
コーヒー色といってもその色合いは様々。味の差を生む焙煎について。
コーヒー豆は収穫・精製された生豆(なままめ)は味も香ばしさもどなく焙煎をしないと、この状態では飲むことはできません,生豆は火で炒って“焙煎(...
2016/01/25
comodojin
タンブラーはこぼれやすい！こぼれないタンブラーはあるの？
最近では、タンブラーの形をしていても、水筒のようにこぼれないタンブラーも販売されています。水筒よりも気密性は劣りますが、タンブラーでもこぼれ...
2016/01/25
comodojin
伝統工芸品、「曲げわっぱ」の弁当箱。これぞ日本の弁当箱！
伝統工芸品「曲げわっぱ」のお弁当箱は、お弁当がおいしそうに見えるだけではなく、木の吸湿作用で、実際に、ご飯がおいしくなるという優れものです。...
2016/01/25
Kerokeropone
卵の食べ過ぎは良くないって本当？卵の噂をいろいろ調べてみました！
卵は手軽に使える食材であり栄養価も高いため、お弁当や朝ごはんの定番にもなっています。そんな卵にも健康のためには「食べ過ぎは良くない！」とか「...
2016/01/25
kento08
何を入れて焼こうかな？お好み焼きの具材定番からアレンジまで
ジュージュー美味しそうな音で焼きながら食べるお好み焼きは最高ですね！実はこのお好み焼き、栄養満点なんですよ。その理由は具材。野菜とタンパク質...
2016/01/24
mayumi719