おいしい鯖を自分の手でさばこう！初心者でも出来る鯖のさばき方

鯖は秋～冬にかけて油がのっておいしいですよね。切り身を買って調理してもおいしいですが、自分でさばけたらかっこいいですよね。さばき方をマスター...

2016/05/12

a10beek5

水戸いったことある？水戸黄門でおなじみ水戸のお土産をご紹介！

水戸といえばまず思いつくのは水戸黄門でしょうか？時代劇でもおなじみの黄門さまの故郷ですが、実はお土産にもぴったりなグルメがたくさんあるんです...

2016/05/12

きたま

ほどよい苦味が美味しい大人の味☆甘夏みかんで作るジャムの作り方

甘夏みかんはいよかんやオレンジほど食べやすくなく、酸味が強いので生食よりもジャムなどに加工して召し上がる事が多い柑橘類ではないでしょうか。皮...

2016/05/12

az2az

食材のムダを減らして節約♪大根の皮を使ったきんぴらレシピ４選

大根を煮物などにするとき、大根の皮はむくのが普通。皆さんは、その大根の皮をどうしていますか？今回は、大根の皮を使ったきんぴらのレシピをご紹介...

2016/05/12

ががさま

食べるだけじゃなかった！冷凍餃子を使った絶品スープの作り方４選

冷凍餃子といえば、焼き餃子や水餃子にするのが定番ですが、実はスープに入れても美味しいんです！今回は、冷凍餃子を使った絶品スープの作り方をご紹...

2016/05/12

ががさま

三つ葉は飾りとして使うだけ？三つ葉がメインのおひたしレシピ♪

お吸い物に、ちょっとした飾りとして・・・普段はそんな役割の三つ葉ですが、実は三つ葉がメインとなるレシピもたくさんあります！三つ葉をたくさん消...

2016/05/12

tomotaron

ぷるぷる、とろ～り！温泉卵とたれで、食卓をグレードアップ♪

温泉卵って美味しいですよね。アボカドと合わせてサラダに、牛丼に乗せてちょっと贅沢な温泉卵牛丼に、たれをかけてそのまま朝食のおかずとしても美味...

2016/05/12

白芽

嫌いな人でもパクパク食べられる？人参とツナを使ったレシピ！

ツナは好きだけど、人参は苦手・・・と言う方は多いのではないでしょうか。でも、人参とツナって実はとても相性が良いんです！そこで、嫌いな人でもパ...

2016/05/12

tomotaron

家で作れる　本場讃岐うどん風　美味しいかけうどんのつゆの作り方

透明度の高いしっかりおだしの味がする、美味しい本場の讃岐うどん風のかけうどんつゆ。自宅で上手に作れたら自慢しても良いと思いますよね。だし汁作...

2016/05/12

az2az

ニキビの原因とういうのは嘘？実は美肌に効果的なピーナッツ。

年齢問わず常に悩まされるのがニキビ。よくピーナッツを食べ過ぎるとニキビができやすいといわれていますが、実は逆で、ピーナッツは美肌効果のある成...

2016/05/12

蒔子

最近コンビーフサンドイッチが来てる！？ダイナーみたいなレシピ

バーガーマニアやARMSなど美味しいコンビーフサンドイッチのお店が話題になっています。自宅でもこんなダイナーのサンドイッチみたいにおしゃれに...

2016/05/12

az2az

手作り餃子も冷凍餃子もおまかせ！失敗しない餃子の美味しい焼き方

皆大好きな餃子♪冷凍庫にストックされてるご家庭も多いのではないでしょうか。でも餃子を上手に焼くのは意外と難しい…と思う方も多いはず。そんな方...

2016/05/12

おおさきはる

あと一品どうしよう？そんなときは、小松菜のお浸しはいかがですか？

あと一品が思い浮かばない！おかずが何となく物足りないからあと一品ほしい・・・。そんなときには短時間で簡単に作れる、小松菜のお浸しはいかがです...

2016/05/12

tomotaron

おうちで本格餃子！餃子をフライパンで上手に焼く方法を伝授！

中華料理屋にいくと、裏面がパリッとしたキレイな羽ができている餃子をよく見ますよね。あれは餃子専用の機械がないと作れないのでは？なんて思ってい...

2016/05/12

MOR

あると便利！ストック食材トマト缶を使った鶏肉の煮込み料理をご紹介

台所に常備しておくと便利なトマト缶。今回はそのトマト缶で作る鶏肉の煮込み料理をご紹介します。鶏肉のトマト煮、カレー、スープなどのレシピを集め...

2016/05/12

Suuchi_07

ゼリーやジャム、ピールも！甘夏の美味しい食べ方を紹介します！

春が旬の甘夏。ほどよい甘みと酸味とホロ苦さが魅力ですね。そのまま食べても十分美味しい甘夏ですが、もっと他に食べ方はないかと探してきました！ゼ...

2016/05/16

Suuchi_07

上品な風味が楽しめる♪白味噌を使ったおすすめのお味噌汁４選

お味噌汁の味を左右するのは、ズバリ味噌です。味噌にもいろいろな種類がありますが、今回は白味噌のお味噌汁についてご紹介します。白味噌の風味を生...

2016/05/12

ががさま

圧力鍋使用で手羽元肉もほろほろに♪圧力鍋で作る手羽元レシピ集！

圧力鍋はお持ちですか？圧力鍋を使うと、普通の鍋で調理するより圧倒的に時間短縮できて、具材も普通の鍋より柔らかくなります。手羽元のお肉を骨から...

2016/05/12

うみひめ

噂の「50℃洗い」アノ、あさりの砂抜きもお湯で出来ちゃうんですよ！

テレビや雑誌で噂の「50℃洗い」！、実践されている方もおおいと思います。なんと、面倒くさいアノあさりの砂抜きがお湯で簡単にできる方法があるん...

2016/05/12

Auntie

土用の丑の日はこれで決まり！おいしいうなぎの焼き方ご紹介♪

土用の丑の日は「うなぎ」ですよね！うなぎは夏バテ気味の時にもおすすめのスタミナ食材です。今回はそんなうなぎのおいしい焼き方を紹介します。お店...

2016/05/12

pikapita