寒い日は鍋を囲もう！お取り寄せ可能な本格派もつ鍋を紹介します

熊本に本店を構える≪博多もつ鍋大山≫は、芸能人や著名人も数多く来店する有名店。自慢のもつ鍋に使うのは、県内の牧場で飼育されている国産和牛の小腸のみで、適度な歯ごたえを残しながらもしっかり歯で噛み切ることができる絶妙な食感を楽しめます。そんな人気店の味をお取り寄せできるのがオフィシャルサイト。届いてすぐに食べられるように、もつとスープだけでなく、野菜や薬味、しめの麺に至るまでセットになっています。

ちなみに、一番人気のみそ味のほかにもしょうゆ味と塩味があり、どれもお取り寄せ可能です。リピートする際はまた違った味にチャレンジしてみるのもいいかもしれませんね。

もつ鍋と言えば博多をはじめとした九州地方でさかんに食べられている郷土料理として有名ですが、こちら≪特選松阪牛専門店やまと≫はその名の通り松阪牛をはじめとする高級和牛の専門店。お取り寄せで人気のコプチャンもつ鍋にももちろん国産黒毛和牛の小腸（コプチャン）を使用しています。専門店ならではの丁寧な仕事で仕込まれたコプチャンは、やわらかいのに歯ごたえが楽しめるまさにぷりっぷりの状態。そのベストな状態が、ぐつぐつと煮込んでからも変わらないのが嬉しいですね！自宅では真似できない味をお取り寄せでぜひどうぞ。

創業３４年の老舗、博多の名店≪若杉≫のお取り寄せもつ鍋です。お取り寄せのもつ鍋では小腸のみを使用する店が多い中、若杉では、あえてのミックス部位を使用。ぷるぷる食感を楽しめる国産小腸、赤身肉のようにもつ鍋全体をあっさりととのえる国産ハツ、そして小腸にはない食感と風味で奥深さを演出してくれる赤センマイ。このバランスはさすがの美味しさです。また、お取り寄せの牛もつ鍋ではスープを６種類もの中から選ぶことができます。醤油、みそ、あごだし醤油、塩とんこつ、こってり味噌、そしてチゲ。どれをお取り寄せしようか迷ってしまいますね～！

京都・先斗町に本店を構える≪京もつ鍋　亀八≫の定番もつ鍋がお取り寄せできます。メインのもつは、厳選された安心の近江牛小腸、京都産黒毛和牛小腸、国産牛小腸のみを使用。従来のホルモンのイメージをくつがえすほど柔らかく歯ごたえのある小腸に、くせのない脂身が一体となって、もつの香りを口の中いっぱいに広げてくれます。スープは、京都の吟醸白みそを使用した優しい味わいで、ついつい飲み干してしまうほどの美味しさ！飲み干しても安心の継ぎ足し用スープがついているので、しめまでしっかり楽しめます。京都まで食べに行くのはちょっと…という方は、お取り寄せで手軽に試してみては？

もつ鍋の聖地・博多の一等地に３店舗を構え、有名人も多数来店する≪博多もつ鍋浜や≫。その人気の味がお取り寄せで味わえます。地元九州は熊本の地で良質なハーブを食べて育った和牛の小腸のみを使い、手作業で丁寧に処理したもつは、火を通せば脂がとろけてぷるぷる状態。お口にほおばれば、脂の甘みと旨みが広がります。スープは創業１００年の福岡・青柳醤油を使用した醤油スープと、米麹が多く塩分の少ない京都の白みそ・石野味噌のみそスープから選ぶことができます。

いかがでしたか？もつ鍋は良質なたんぱく質であるもつ（ホルモン）とたっぷりの野菜を一緒に食べることができる、栄養もバッチリのお料理です。寒い日ももつ鍋を食べれば、体が心から温まって明日へのエネルギーがふつふつと沸いてくること間違いなし！そんなもつ鍋をお取り寄せで手軽に味わうことができるのですから、試さない手はありませんよね。試せばきっと、もつ鍋の奥深さにハマってしまうこと請け合いです。