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ダイエッターに朗報!老舗のカステラは比較的カロリー低めだぞ

洋菓子の中では少し異色な存在のカステラ。バリバリの洋菓子と違って少々レトロな香りのするカステラは、実はカロリーが低めなのです。2切れ食べればアウト!といわれる他の高カロリーな洋菓子とは少し違う所をじっくり見てみましょう。

カステラの素性とカロリーは?

 カステラは16世紀中期、ポルトガルの宣教師たちによって日本にもたらされたといわれています。そのルーツはスペインのビスチョコとポルトガルのパン•デ•ローの2通りがあるそうです。

 カステラのカロリーは?

 カステラの語源はスペインの地方でパンを意味する「パオ•デ•カスティーリャ」からきています。比較的ハイカラなイメージのあるこのカステラ、やはりカロリーも高いんだろうなと想像してしまうんですがその実態は…。

 カステラのカロリー。

カステラの栄養とカロリー

栄養

 カステラには、栄養成分を合えて見いだせば、ビタミンB2、炭水化物が多く含まれているということです。他には、銅、パントテン酸、ビタミンB12、たんぱく質等が、1日の必要量の6、7%とれるということです。

 カステラのカロリーは?

カロリー

 カロリーについてですが、実は使っている材料は鶏卵、小麦粉、砂糖のみが基本です。ということは、バター、ショートニングなどの油脂類はもちろんのこと、牛乳さえも含まれていないので、洋菓子の中ではカロリーは低めといえるでしょう。

 カステラのカロリーの注目。

カステラはカロリー少なめなのでダイエット中もOK

 下の実例を見てもらえばわかるのですが、実はカステラは他の洋菓子に比べて断然カロリー数は低めなのです。だから、1日1切れだったら積極的に取り入れることも可能かと思います。

 カロリーはカステラの種類に注意。

カステラの中でも、安価なものや関連製品には要注意です。低価格大量生産を目的に、余計な原材料が入っていることも珍しくありません。また、現代女性の嗜好に合わせ、洋菓子に近づけた「カステラ関連製品」には、乳製品がたっぷり含まれています。

出典:http://joshi-spa.jp

 このような但し書きがあります。有名な老舗ブランドならカロリー低めで一安心ですね。

 こういうのはいかにもカロリー高めなので控えるべし。

カステラのカロリー数例

六花亭 六花亭のカステラ:カステラのカロリー

193kcal/1切れ

 北海道の有名なお菓子のメーカーですね。これとは別に抹茶味があり、そちらのカロリー数は185kcal/1切れです。結構甘さが強いそうです。

銀座文明堂 特撰五三カステラ1K号:カステラのカロリー

163kcal/1切れ

 ご存知文明堂はいくつかあるのですが、公式にカロリー数を発表しているのはこの銀座文明堂だけのようです。スライス10切れが1箱に収まっています。

あわしま堂 長崎カステラ:カステラのカロリー

124kcal/1切れ

 あわしま堂のカステラは4切れ入りで総カロリー496kcalということです。一つ一つ個包装で日持ちするように工夫されています。

セブンプレミアム カステラ:カステラのカロリー

423kcal/3切れ

 ついでですので、コンビニのカステラを1つ。製造元は井村屋株式会社のセブンイレブンのプライベートブランドのカステラです。1袋3切れはいっているタイプです。これもカロリー低めですね。

カステラはカロリー抑えめのお菓子

 以上、カステラについてその素性とカロリーあれこれを見てきました。ケーキ各種やドーナツに比べたら随分と体に優しい、お菓子としては良品な感じがしますね。バター、生クリーム、ショートニングなど使ってないでこの味、信じられません。

 こういうカステラはカロリー過多なのでNG。

 特に最近は味を優先してバターや生クリームを応用してしまっているのでカロリー過多気味ですが、昔からある老舗メーカーの、要するにシンプルなカステラだったら1切れなら毎日食べてもよいということです。ダイエットをしている人でケーキが恋しくなったらシンプルなカステラ1切れをどうぞ!

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