ノンフライヤーを使ったヘルシー料理！おすすめレシピ５選をご紹介

ノンフライヤーは、油なしで揚げる・焼く・蒸すことができる調理家電です。200℃の熱風で一気に加熱をしサクサクに仕上げてくれます。また、油を使わないだけでなく余分な脂肪も落としてくれるのです。ノンフライヤーを使えば大量の油の処理も必要なく、後片付けが簡単です。

さんま（3枚おろしにしたもの）・・・・・2尾
【A】
　しょうゆ・・・・・小さじ2
　酒・・・・・小さじ2
　しょうが汁・・・・・小さじ1
　片栗粉・・・・・適量
　ししとう・・・・・6本

さんまは一口大に切りバッドに入れ、【A】を絡めて5分程置きます。ししとうは切り込みを入れておきます。

【1】に片栗粉をまぶして予熱したバスケットに皮面を下にしたさんまを並べ、その上にししとうをのせたら180度で5～6分加熱して完成です。

加熱時間たったの6分程で完成するさんまの竜田揚げです。油で揚げるよりも早く、手軽に作れます。せっかくのヘルシーなお魚を揚げずに調理できるのはうれしいですね。

豚肉・・・・・20枚
大葉(お好みで)・・・・・適量
春巻きの皮・・・・・10枚
とろけるチーズ・・・・・適量

まずはじめにノンフライヤーを200度で5分予熱します。

予熱をしている間に5本の春巻きを作ります。春巻の皮に塩コショウで味付けした豚肉2枚→大葉→チーズの順に置いて巻きます。

予熱が終わったら春巻きの巻き終わりが下になるように並べ15分加熱して完成です。

パリッとした皮が人気の春巻きです。油で揚げずに皮をパリッと仕上げられるなんて驚きですね。お好みで具材を変えて作ってみるのもおすすめです。

じゃがいも・・・・・中～大2個
牛挽肉・・・・・80g
玉ねぎ・・・・・1/2個
オリーブオイル・・・・・小さじ1
＊塩・こしょう・・・・・少々
＊粉末無添加コンソメ・・・・・小さじ1/3
＊バター・・・・・5g
＊ナツメグ・・・・・少々
溶き卵・・・・・1個分
小麦粉・・・・・大さじ3
パン粉・・・・・大さじ5

じゃがいもを1個ずつラップに包み、片面ずつ600w3分加熱します。

温めたフライパンにオリーブオイルを引き、牛挽肉・みじん切りにしたねぎを炒めて材料の＊を加えて混ぜ、あら熱を取ります。

レンジで加熱したじゃがいもの皮を剥き、潰したら【2】を加え混ぜ、コロッケの形を作ります。

小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付け、200度に余熱したノンフライヤーに並べ、200度で8分加熱して完成です。

油で揚げていなくてもサクッと美味しいコロッケを作ることができます。油で揚げた場合、油を吸った衣のカロリーが気になりますが、ノンフライヤーで作ったコロッケなら低カロリーで安心です。

油で揚げたポテトはしっかり油を切らないと食べるときに油が染み出てきます。ですが、ノンフライヤーで作ったポテトは油で揚げないのでその心配はありません。じゃがいもになじませているのも健康に良いと言われているオリーブオイルなので安心です。

ヘルシーなお野菜を油を使わずノンフライヤーで揚げているので、健康やカロリーを気にしている方にもおすすめです。色々な種類の天ぷらを作ってみてください。