今日から食卓で大活躍！簡単おいしいハンバーグレシピをご紹介

老若男女問わず人気なメニューなのがハンバーグ！
美味しいんだけれども、結構時間がかかっちゃうんですよね。
特別な日にしか作らないな、という方も必見！
今回はハンバーグの簡単レシピをご紹介しちゃいます♪

まずは基本のお肉ハンバーグからご紹介です。

簡単レシピ1:耐熱ボウルに玉ねぎのみじん切りを入れ、ラップしてレンジで５分温めます。
簡単レシピ2:のボウルに⭐︎を加え、粘り気がでるまで混ぜます。
簡単レシピ3:2のタネを3~4等分にし、好きな形にします。
簡単レシピ4:フライパンを熱してサラダ油をひいて中火でしっかり焼きます。
簡単レシピ5:両面が焼けたら、蓋をして火を少し弱めます。
簡単レシピ6:中まで火が通ったら完成です。

玉ねぎは炒めずにレンジでチンすることです。
とっても時短できますね！

ササッと簡単に作れる基本のレシピです。
初心者さんもこれさえできればOKです♪

卵と乳を使用しないハンバーグレシピのご紹介です。

簡単レシピ1:玉ねぎはみじん切りに、じゃがいもとにんじんはすりおろしておきます。
簡単レシピ2.ボールに豆腐と麩を入れ、混ぜ合わせます。
簡単レシピ3.1と2を全て混ぜ合わせます。
簡単レシピ4:3に豚ひき肉を入れ、塩コショウを振ってこねます。
簡単レシピ5.油をひいたフライパンで両面を焼いたら　蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
簡単レシピ6:ハンバーグの中まで火が通ったら完成です。

【お豆腐は水切りしない】ことです。
水切りしない豆腐と麩によって、パン粉＋牛乳の役割をさせます。

卵アレルギーや乳アレルギーがある方にオススメの簡単レシピです。
離乳食期の小さなお子さんにもとても良いですね。

簡単レシピ1:たまねぎをみじん切りにして、炒めます。
簡単レシピ2:パン粉は牛乳でふやかします。
簡単レシピ3:⭐︎ときのこ以外の材料をボウルに入れて、よく混ぜる。
簡単レシピ4:４等分して形を作ります。
簡単レシピ5:両面を焼いたら⭐︎を入れ、沸騰したらきのこを入れて煮込みます。
簡単レシピ6:竹串を刺して中まで火が通っていたら完成です。

王道のきのこ煮込みハンバーグもこんなに簡単なんです！
ソースに悩んだら迷わずにこのレシピでどうぞ。

簡単レシピ1:サバの味噌煮（身だけ）・豆腐・パン粉・塩・卵をボールに入れ、手でよく混ぜます。
簡単レシピ2:タネを2等分し、楕円形に整えます。
簡単レシピ3:フライパンにハンバーグを並べ、その上からサラダ油を回しかけます。
簡単レシピ4:弱めの中火にして、両面を3分ずつ焼き色がつくまで焼きます。
簡単レシピ5:中まで火が通ったら完成です。

鯖缶は味噌煮を使用します。
後述のソースに汁まで活用するためです。

鯖缶の汁は捨てず、ソースに活用です。

材料

・サバ味噌煮缶の汁
・ケチャップ:大さじ4
・赤ワイン:大さじ4
・水:大さじ2

強火でとろみがつくまでかき混ぜながら2～3分煮立ててソースを作ります。

お魚嫌いな方でもOKのお魚ハンバーグのレシピです。
これならどれだけでも食べられますね！

基本的に混ぜて焼くだけでとっても簡単なハンバーグレシピ達をご紹介しました♪
材料もシンプルで、簡単なのでこれからハンバーグが食卓で大活躍すること間違い無しです。

今日は早速、このまとめの簡単ハンバーグレシピを活用してみてくださいね。