お財布にも優しい！わかめダイエットの方法と美味しいレシピ特集♪

わかめダイエットとは、普段の食事にわかめを取り込むダイエット方法のことです。
食事制限などもないので、わかめを使った料理を作って食べるだけの簡単ダイエットなんです♪

わかめは低カロリー食材で、乾燥した状態のわかめは１００ｇあたり約１００kcalですが、
水に戻すと約１０倍膨れ上がるので、１００ｇあたり約１０kcalなので、
ダイエットに最適な食材と言えますね。

わかめの最大の効果といえば、水溶性植物繊維によるものです。
水溶性植物繊維は、水を含むと量が増えるので、普段の食事にとりいれることで、
満腹感を与えることができます。
わかめは低カロリーなのに、満腹感をしっかり与えてくれるダイエットに最適な食材と言えますね♪

ビタミンＢ２には、脂質をエネルギーに変える作用があるので、
糖質や脂質の代謝を手伝ってくれるダイエットには欠かせないエネルギーに１つです。

わかめなどの海藻類に含まれているヨウ素には、
余分な体脂肪の燃焼を働きがあるといわれています。
減らしにくい体脂肪を燃焼してくれるのは本当に助かりますね♪

海藻類といえばやっぱりミネラルが豊富ですよね。
ダイエット中にはミネラルが不足しがちなので、わかめのようなミネラル豊富な食品は不可欠です♪

いくらダイエットにいいからと言っても、わかめの食べ過ぎには注意してください。
わかめばかり食べていても栄養バランスはよくなるわけではありませんので、
普通の食事にわかめを取り入れることを意識してくださいね。

また、わかめに含まれているヨウ素には、甲状腺の機能が低下するといわれています。
成人なら１日乾燥わかめで４０ｇまでにしておくことをおすすめします。
乾燥わかめで４０ｇでも、水に戻せばかなりの量になるので、
普通に食べている分には問題ないです。

＊材料＊

お米・・・２合
乾燥わかめ・・・大さじ２～３(お好みの量)
昆布茶・・・小さじ１
塩・・・小さじ１
みりん・・・大さじ１
酒・・・大さじ１

①炊飯器に研いだお米とメモリまで水をいれる。

②昆布茶、塩、みりん、酒を炊飯器に入れお米を炊く。

③炊き上がったら、水で戻したわかめを細かく刻みご飯に混ぜ込む。
お茶碗に盛り付け、いりごまをお好みでふったら完成♪

わかめは一緒に炊いてしまうと鮮やかな緑色が色あせてしまうので、
炊けたご飯に混ぜ込んでくださいね♪

昆布茶がない場合は、粒状だし、又はだし昆布を使ってもＯＫです。
ご飯に混ぜ込むことでかさ増しされてダイエットにも最適ですよ！

＊材料＊(２人分)

豆腐・・・１/４丁
乾燥わかめ・・・大さじ２
トマト・・・小１
カイワレ・・・１/４パック
サニーレタス・・・１～２枚

お好みのドレッシング

豆腐はサッと洗い、一口大の大きさに切る。

わかめは水で戻し水気を切り、お好みの大きさに切る。
トマトは一口大に切り、カイワレは３等分に切っておく。
サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。

器に豆腐、ワカメ、トマト、サニーレタスを盛り合わせる。
カイワレを散らし、食べる直前にドレッシングををかければ完成♪

わかめダイエットということだったので、
豆腐を使ったヘルシーなサラダのレシピを選びました。
豆腐も入っているのでボリューム満点サラダですよ♪

＊材料＊(２人分)

糸こんにゃく・・・３００ｇ
乾燥わかめ・・・１カップ
豚肉・・・４０ｇ
にんにく・・・１かけ
オリーブオイル・・・大さじ１
小葱・・・適量
★ポン酢・・・大さじ２
★めんつゆ・・・大さじ２
★鶏ガラスープの素・・・小さじ１
★塩コショウ・・・少々

糸こんにゃくはお湯で３分ほどゆがく。
わかめは水で戻しておきます。

にんにくはスライスし、豚肉は細かく切る。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、
弱火で色がつくまで炒めます。

豚肉を入れ、色が変わったらわかめも入れて炒めます。
糸こんにゃくも加え、★の調味料で味をつけます。

お皿に盛り付け、小口切りにした小葱を散らしたら完成♪

糸こんにゃくとわかめがメインのパスタですが、
豚肉を入れることでコクが出てとてもヘルシーで美味しい料理が出来上がります♪
水で戻したわかめはしっかりと水気をきるのが味が薄くならないポイントですよ。
それでも薄い場合はお醤油を足して調整してください！

普段の食事にわかめを取り入れるだけのわかめダイエットいかがでしたか？
わかめ自体使いやすい食材なので、乾燥わかめをお味噌汁に入れるだけでも、
酢の物にして副菜を１品増やすだけでもＯＫなので幅広く料理に取り入れることができますね。
お手軽にできるわかめダイエットにぜひ挑戦してみてください♪