武蔵小金井で必ず食べておきたい！美味しいラーメンが提供されるお店

「ラーメンWalkerグランプリ2014」にて「全国新人賞部門第１位」と「全国総合ランキング第３位」と２つの受賞を果たし、武蔵小金井で一躍人気店になったラーメン店です。
その美味しさはラーメン通の間で一気に話題になり、受賞前から１位確実とまで言われたほど。
武蔵小金井では外すことのできないラーメン店です。

麺の量が200gと300gで選べますので、その時の空腹感に合わせた注文ができるのも嬉しいポイントです。
魚介系の出汁がメインのため、旨味は活きており、それでもやはりあっさりとした味わいなのは女性にも食べやすいということですね。

魚介系の風味が強いスープは後味に若干の酸味を感じます。それに浸された麺はモチモチしており、美味しい以外の感想がない美味しさです。
鶏と豚の2種類のチャーシューもお得感があっていいですね。

大通り沿いに看板が出ていますが、見落としてしまわないようにしてください。
細い路地の奥にあり、武蔵小金井の地元の人が知る人ぞ知る感が溢れているラーメン店です。
店内は白を基調としたシンプルな造りですが、清潔感があり女性でも入りやすいお店です。

スープは魚介系で、タレ・油・鶏ガラスープを入れて加熱されたもの。
また醤油ダレにはホタテエキスも加えてあります。
じんわりと旨味と甘みを感じることが出来、バランスのよさを感じます。
ホタテのほのかな甘みが余韻として残るところも素敵です。

麺は中細ストレート麺で、しなやか勝つすすり心地のいい麺です。
全体的なバランスも非常によく取れており、初めて行った方はこれを頼むのがオススメです。

古丹製麺の軽くウェーブがついた中細麺は食感がプリプリしており特徴的。
適度な歯ごたえもあるため、固めが好きな人にもおすすめできるラーメンです。

2月29日に武蔵小金井にオープンしたため4年に1度しか周年記念ができないラーメン店です。
武蔵小金井における精湯トライアングルを形成するお店の一つで、あとの二つは「ばふ」ち「ななふく」となっています。

貝の味わいがメインとなるのかと思いがちですが、食べていくとしっかりと鶏出汁の旨味も顔を出してきて、それがベースとなっているのに気付かされます。
透き通った鶏の出汁でさっぱりとした鶏のコクが飽きずに楽しませてくれる秘密です。

法政大学前にあるラーメン店で、武蔵小金井の中でも学生が多いお店です。
また、ラーメンwalkerのクーポンの中でも太っ腹な「油そば一杯無料」クーポンを提供しており、そのために武蔵小金井に行く人もいるそうです。

動物系の油を使っていますが、植物系の油を使った「ヘルシー油そば」も用意されており、油っこさが気になる女性にも優しいメニューの品揃えです。
普通のものでもたれの油の強さはさほど感じませんが、もちもちの中太ストレート麺に絡み、マヨネーズや特製ラー油との絶妙な絡み合いが癖になります。

東京にはラーメンの激戦区や有名ラーメン店が多数あります。武蔵小金井もそれらに劣らない素晴らしいラーメンが目白押しです。
ご主人のこだわりはここ武蔵小金井でしか味わえないものですので、興味をもたれた方は是非訪れて美味しさに舌鼓を打ってください！