ひき肉ミンチを使って料理を作ろう！美味しくて簡単なレシピ！

牛ひき肉のミンチはタンパク質や脂質が豊富なだけでなく、鉄分やビタミン１２も多く含まれていて、貧血や冷え性の改善にも役立ちます。牛ひき肉ミンチを常に取り入れる事により、胃腸も丈夫になってきます。牛ひき肉ミンチは上記の様な症状の人におすすめと言えるでしょう。

⑦フライパンにサラダ油小さじ２を入れてプチトマトを炒めます。
　（トマトの皮が破れるくらいがちょうど良いです）

⑩両面に焼き色がついたら弱火にして蓋をし中まで火を通します。
　（時間にして２～３分位です）
⑪中まで火が牛通れば牛ひき肉ミンチを取り出しておきます。

この牛ひき肉ミンチレシピは工程は多いのですが、一度覚えれば簡単で出来てしまうのです。牛ひき肉ミンチでステーキの歯ごたえと味が味わえるなんてとても最高ですね。焼き加減はお好みで調整するといいと思います。

豚ひき肉ミンチには疲労回復に役立つビタミンＢ１がたくさん含まれているのです。細胞の若さを保って健康な体を作るためのビタミンＡやＥ、Ｂ２も含まれているのが特徴です。又、豚ひき肉ミンチの栄養分はイライラや肩凝りの解消にも役立ちます。

調味液
■オイスターソース 大さじ1/2
■しょう油 大さじ１
■酒 大さじ１
■砂糖 小さじ１
■ごま油 小さじ１

この豚ひき肉ミンチの料理は何といてっもお手軽で安く仕上がるのが良いです。給料前でお財布がピンチの時にも大助かりです。ボリュームもそれなりにあるので、お腹いっぱい食べる事が出来ると思います。

最後に紹介するのは鶏ひき肉ミンチになります。脂質も少なくコレステロールを低下させる栄養分も含んでいるので生活習慣病などを心配せずに気軽に摂取する事が出来ます。ビタミンＡやナイアシンも豊富で皮膚が丈夫になります。又、消化も良いので病後などの体力を回復させたい時などにも鶏ひき肉ミンチを取り入れると良いでしょう。

①玉ねぎを出来るだけ細かくみじん切りにカットしておきます。

このレシピは鶏ひき肉ミンチとしその味がとてもマッチして美味しいのですが、鶏ひき肉ミントの香りよりもしその葉の香りが強いので、お肉の臭いが苦手な人も食べれるレシピだと思います。我が家では、直ぐに完食になってしまうレシピでもあります。

今回調べていく中でそれぞれのひき肉ミンチについて様々な栄養分がある事がわかったので、皆さんも、ひき肉ミンチの料理を作る時には自分の体調に合わせてひき肉ミンチのレシピを考えてみてはいかがでしょうか？