味付け多彩！見た目も華やか！お弁当におすすめのチャーハンレシピ♡

ハムのピンク色とピーマンの緑色、卵の黄色ととっても鮮やかなチャーハンは、お弁当に彩りを与えてくれますよ。

①ハム、ピーマンは１ｃｍ角に切る。ねぎはタテ４等分に切り、１ｃｍ幅に切る。卵は溶きほぐす。

②フライパンにごま油を熱し、①のねぎを炒める。香りが出たら、①の溶き卵を加えてかき混ぜ、半熟状になったらご飯を加え、パラパラになるまで炒める。

③①のハム・ピーマンを加えてさらに炒め、「中華あじ」で調味する。

カレーはお弁当に入れづらいけど、カーレーチャーハンならお弁当にも入れられるので、カレー好きには嬉しいチャーハンレシピではではないでしょうか♪

①白飯は人肌程度に冷ましておきます。冷たい場合は電子レンジで少し温めておきます。

②卵は割りほぐし、ハムは5mm角に切り、長ねぎはみじん切りにします。

③フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を流し入れて大きくかき混ぜます。卵が半熟のうちに①を加え、手早く全体を混ぜ炒めます。

④卵と白飯がむらなく混ざったら、ハムを加えて炒め、塩、こしょう、カレー粉を加えてさらに炒めます。フライパンの底が見えるようにご飯を寄せたときに、ご飯粒が跳ねるような動きをしたら、醤油を周囲から加えて手早くまぜ、さらに長ねぎ、ごま油を加えて全体を手早く炒め合わせます。

ほうれん草たっぷりで栄養も満点のチャーハンです。お弁当に緑色をプラスしたいときにはとくにおすすめです♪チャーシューが入ることで味もとっても食べやすいですよ♪

挽き肉の旨味がチャーハンにぴったりです♪レタスを入れることでチャーハンの彩りもよくなるのでお弁当にもおすすめです♪

①玉ねぎはみじん切りにする。にんじんは皮をむき、５ｍｍ角に切る。

②フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎ、にんじん、合いびき肉の順に炒める。

③②にレタスをちぎりながら加え、ご飯を加えてほぐしながら強火で手早く炒める。焼肉のたれをまわし入れ、全体に炒め合わせる。

きのことミックスベジタブルだけで簡単にお弁当にぴったりの彩り豊かなチャーハンができちゃいます。

①フライパンにサラダ油を熱し、しめじとミックスベジタブルを炒める。

②ごはんを加えて更に炒めて塩こんぶ、塩、こしょうで調味する。

梅が入ったさっぱり味のチャーハンです。お弁当のおかずが濃い味のときや、こってり味のチャーハンが苦手な方におすすめです♪

前日の夜ごはんでひじきの煮物が残ったときや、ひじきの煮物に飽きた時には、ひじきの煮物を使ったリメイクチャーハンをお弁当に入れてみてはいかがですか。栄養も満点で改めて味付けする手間も省けるので、一石二鳥ですよ♪

①大葉は軸を切り落とし、粗みじん切りにする。ご飯に卵を混ぜ合わせる。

②フライパンにサラダ油を熱し、卵を混ぜ合わせたご飯を加え炒める。パラパラになったら、ヒジキの煮物を加えて炒め合わせ、最後に大葉を加えてサッと混ぜる。

③味をみて、足りないようならしょうゆで味を調える。

今回はお弁当におすすめのチャーハンレシピをご紹介しました。入れる具材を変えるだけでチャーハンの彩りも変えられるので、単色になりがちなお弁当にはもってこいです♪混ぜて炒めるだけなので忙しい朝でもパパッと作れて嬉しい！明日のお弁当にチャーハンはいかがですか♡