定番からアレンジまで！おすすめのたまごを使ったレシピ５選

材料 （ 4 人分 ）

ゆでたまご(半熟)4個
エビ(小)20尾
<下味>
酒小さじ2
塩コショウ適量
小麦粉大さじ1.5
グリーンアスパラ1束
玉ネギ1/2個
生クリーム200ml
しょうゆ小さじ1.5
塩コショウ適量
無塩バター25g
パセリ(みじん切り)大さじ2
炒り白ゴマ大さじ2
ご飯茶碗4杯

たまごを使ったレシピ　たまごクリーム丼

まず最初にご紹介するたまごを使ったレシピは、たまごクリーム丼のレシピです。生クリームを使った洋風の濃厚ソースはえびとよく合います。そこに半熟卵が加われば相乗効果で美味しさアップ。お子さまや胃の弱い人、辛いのが苦手な人にもおすすめのたまごを使った丼物のレシピです。
ご飯に加えたパセリとゴマが味のアクセントをつけました

たまごクリーム丼レシピ①

皮をむいて背ワタを取ったエビに酒・塩コショウで下味をつけ、小麦粉をまぶしつける。
フライパンに無塩バターを入れて熱し、エビを炒めてみじん切りにした玉ネギを加え、更に炒める

たまごクリーム丼レシピ②

生クリームを入れて煮立ったら、熱湯でゆでて長さ5cm位の斜め切りにしたアスパラを入れ、塩コショウ、しょうゆで味を調え、軽く煮詰める。

たまごクリーム丼レシピ③

温かいご飯にみじん切りパセリ、炒り白ゴマを混ぜて器に盛り、②をかけて半熟卵をのせればたまごクリーム丼の出来あがり！

材料(2人分)

たまご2個
片栗粉少々
貝割れ菜少々
(A) 水1/4カップ
カレー粉小さじ1/4
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ小さじ1/2
塩少々

たまごを使ったレシピ　 レンジ温泉卵のカレー風味あん

こちらのたまごを使ったレシピは レンジ温泉卵のカレー風味あんです。レンジで簡単にできるので朝食べにもおすすめのレシピです。カレー味のあんとトロトロのたまごの黄身が絶妙です。是非一度お試しください。

材 料（２人分）

アボカド１個
たまご ３個
ミニトマト ３個
とろけるチーズ １枚
マヨネーズ 大さじ１
塩 ひとつまみ
バター ２０ｇ

たまごを使ったレシピ　アボカドとトマトのチーズオムレツ

次にご紹介するたまごを使ったレシピはアボカドとトマトのチーズオムレツのレシピです。アボカドとマヨネーズ、とろけるチーズを組み合わせたコクがあるまったり味のオムレツです。朝食にもおすすめのたまごを使ったレシピです。たまには一味違ったオムレツはいかがですか？

材料（2人分）

食パン8枚切り 2枚
たまご3個
Ａ 水 50ml
Ａ 「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ）小さじ2(10g)
Ａ「ほんだし 小さじ1/2
Ａ 「瀬戸のほんじお」 少々
Ｂ 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 適量
Ｂ 練りがらし･好みで 適量
「AJINOMOTO サラダ油」 適量

たまごを使ったレシピ　厚焼きたまごサンド

続いてご紹介するたまごを使ったレシピは厚焼きたまごサンドのレシピです。いつものたまごサンドよりも分厚いたまごをサンドしているのでボリューム満点、お腹も満足の厚焼きたまごサンドです。お弁当にもぴったりですね。

材料 （4個分）

たまご2個
砂糖大さじ2
牛乳200cc
バニラエッセンス(無くてもOK)少々

たまごを使ったレシピ　たまごプリン

最後にご紹介するたまごを使ったレシピは、たまごプリンのレシピです。プリンはたまごを使ったスィーツの定番ですね。たまごと牛乳があればすぐにできるどこか懐かしい味わいのたまごプリンです。お好みでカラメルソースやフルーツ、生クリームなど添えてください。