お財布に優しい！コスパよし！もやしと卵のリーズナブルレシピ５選

もやしのシャキシャキした食感と卵のほんのり甘い味わいがとっても美味しい見た目も綺麗な卵スープです。きくらげも入っているので、コラーゲンのぷる肌効果とアンチエイジングが期待出来るじんわり体の暖まるレシピなんですね。見た目よりも実際にはもっと具だくさんなので小腹がすいた時に大変重宝するレシピですね。

とんぺい焼きだけど豚肉は入っていません！極々シンプルに卵ともやしだけの超激安コンビで焼き上げたレシピですが、マヨネーズとウスターソースを合わせたたれと磯の香りの青のりをタップリかければ、もやしと卵というリーズナブルな食材のみを使った料理にはとても見えないほどボリューム抜群でお腹もいっぱいになる満足レシピに仕上がります！

冷凍パイシートさえあればすぐに出来ちゃうレシピ！ブランチやおやつに人気の高いオシャレな卵キッシュを作ってみませんか？キッシュの具にもやしを使うとしゃきしゃき感が新鮮な感じでとろっとろの卵黄液は生クリームとしっかり混ぜて注ぎ込みましょう。オーブンで焼きたてのあっつあつを召し上がられることをオススメします。

丸ごと卵が入った巾着煮です！中にいれる野菜はもやしと人参なので、しっかり煮込んでいても甘味としゃきしゃき感が楽しめるレシピですよ。卵は生のまま割り入れる方法もありますが、それだと崩れてしまってちょっと残念な形に…このレシピでは事前に茹でた卵を利用します。丸ごと食感がボリュームたっぷりで、これだけでも立派なおかずになりますよね。

巣ごもり卵の名の通り、餃子の皮に小さなウズラの卵を入れて見た目も可愛らしい形に仕上げた具を、たっぷりの野菜と一緒に煮込んでいきます。もやしを一番上に入れるとまさに「巣」を演出することが出来ますよ♪餃子の皮に包むひき肉にはちょっと変わった味付けで、でもそれが中華風の鍋に彩りを添えます。キムチ鍋にしてみると濃厚な味が癖になるレシピですね。