電子レンジで手軽に！超簡単に作れる、もやしを使った簡単レシピ5選
2016/03/09
v_cannelle
もやしとキャベツでヘルシー！ダイエット効果も！？おすすめレシピ集
もやしとキャベツのレシピのご紹介。ヘルシーでしゃきしゃき食感が魅力のもやしと、野菜の甘みを十分に感じれ、様々な料理に応用のきくキャベツの組み合わせ！そんなもやしとキャベツを使って、ヘルシー＆美味しいを両立させて、ダイエットにも使えるレシピをご紹介します。
目次
材 料（３～４人分）
キャベツ１/４コ
もやし１/２袋
ニンニク１片
白だし大１
塩コショウ少々
醤油(減塩)大１半～２
キャベツともやしと言えば野菜炒めをすぐに思いつきますよね。
このレシピもキャベツともやしを使った野菜炒めですが、とっても低コスト、低カロリー！
作るのも簡単なのに、ニンニクがきいてるからどんどんいけちゃう♪
食べ過ぎ注意のもやしとキャベツのおすすめ野菜炒めです。
材料：2人分
キャベツ 1/6個
もやし 1/2袋
ピーマン 2個
厚揚げ 1/2枚
ごま油 大さじ1
すりおろししょうが チューブで小さじ1
☆みそ 大さじ1
☆しょうゆ 小さじ1
☆砂糖 小さじ2
☆酒 大さじ1
☆豆板醤 小さじ1
☆鶏ガラスープの素顆粒タイプ 小さじ1
ピリッとした辛さが食欲をそそる、もやしとキャベツの豆板醤炒めです。
中華風に仕上げているので、ご飯との相性も抜群！
さらに肉類を使わず豆腐をつかってるので
とってもヘルシーで、ボリュームもあるもやしとキャベツを使った一品です。
材料（2人分）
キャベツ･小 2枚
もやし 100g
ロースハム 2枚
Ａ すり白ごま 大さじ1
Ａ 「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3
Ａ 牛乳 大さじ1・1/2
すり白ごま 少々
もやしとキャベツをつかったシンプルでヘルシーなサラダです。
キャベツ、もやしは電子レンジで加熱で簡単です。
マヨネーズをそのまま使うのではなく、牛乳で少し伸ばすことで、
使用量を減らし、よりヘルシーに仕上げてます。
もやしとキャベツのヘルシーサラダで健康的な食事を♪
材料： （オムレツ1個）
もやし 1/2袋
キャベツ もやしと同量位
卵L1個
塩胡椒少々
お好みソース好みの料
マヨネーズ好みの量
青のりお好みで。
もやしとキャベツを使ったオムレツをお好み焼きソースで仕上げた料理です。
お好み焼きｿｰｽを味付けに使うことで、もやしとキャベツだけでもしっかりとした味に
なり、食べごたえ十分。よりヘルシーにしたいなら、ソースとマヨネーズを
調整すればいいのもお手軽感がありますね。
オムライスやオムそばの炭水化物の変わりに、
もやしとキャベツで代用と考えれば主食でもいけるかも？♪
材料（4人分）
豚モツ･ゆで･１パック 600g
Ａ しょうがのすりおろし 2かけ分
Ａ にんにくのすりおろし 2片分
Ａ ねぎの青い部分･つぶす 1本分
Ａ 酒 カップ1/2
長ねぎ 1本
キャベツ 1/2個
にら 1束
もやし 1袋
「丸鶏がらスープ」商品ページへ 大さじ1
Ｂ 水 カップ5
Ｂ 酒 カップ1
Ｂ 白みそ 75g
Ｂ 合わせみそ 75g
Ｂ にんにくの薄切り 2片分
Ｂ 赤唐がらしの輪切り 1本分
すり白ごま 大さじ2
ごま油 適量
もやしとキャベツを使ったレシピと言えばもつ鍋も定番ですね！
冬に食べたくなるもつ鍋は、キャベツ、もやし、ニラの野菜が主体で栄養も豊富、
さらに低カロリーなのでとても健康的な料理ですね。
今回のレシピでは、キャベツやもやしと相性のいい味噌を使った味噌鍋をご紹介します。
