ダイエットにも効果あり！アーモンドのカロリーについてまとめました

アーモンドはダイエットに有効な成分がいっぱい！

・食物繊維（不溶性食物繊維）が豊富
・ビタミンB2が豊富
・不飽和脂肪酸（オレイン酸・リノール酸）を含む

アーモンドは不溶性食物繊維が豊富です。
便秘改善に効果があり、水を含んで膨らみ、腸内をコーティングすることで『油分の吸収を抑制』、『便の量が増加』、『食欲抑制』などの効果が得られます。

ビタミンやオレイン酸豊富なアーモンドは美容の強い味方！

アーモンドはビタミンB2も豊富に含まれています。
ビタミンB2は脂肪の代謝を促し、脂肪の燃焼を助けてくれます。
また、ビタミンB2が不足すると目の疲れや口内炎、疲労などの症状を引き起こします。

アーモンドには脂質が含まれています。
脂＝高カロリーというイメージがありますが、アーモンドに含まれる脂肪はオリーブオイル同質の「オレイン酸」が含まれています。

アーモンドやオリーブオイルに含まれている「オレイン酸」はリバウンドしにくく、ダイエットに役立つ成分という実験結果も発表されています。

アーモンドは一粒６kcal

生アーモンドのカロリーはどのくらい？

アーモンドには生アーモンドと素焼きアーモンドがあります。
生アーモンドは毒性も懸念されるのであまり口に入ることはありませんが、加工してないため栄養が損なわれる心配がなく、栄養面では素焼きアーモンドより優れています。

１粒あたりのカロリーは5.9kcal。素焼きアーモンドのカロリーとほぼ同じです。
脂の吸収を抑制する不飽和脂肪酸、脂肪の代謝を促すビタミンＢ２、美肌やアンチエイジングに効果のあるビタミンＥが豊富です。

素焼きアーモンドのカロリーはどのくらい？

素焼きアーモンドのカロリーは６kcal。
一般的に売られている「アーモンド」は素焼きアーモンドのことです。

アーモンドの一日の適量は25~30ｇ、１粒およそ１ｇなので25~30粒、約150~180kcalになります。

アーモンドを使った食品はたくさんあります。

代表的なアーモンドを使ったお菓子のカロリーは、アーモンドチョコレートのカロリーが21kcal 、フロランタンのカロリーが223kcal、アーモンドクッキーのカロリーが１枚46kcalです。

他にもアーモンドスライスのカロリーは60kcal、アーモンドミルクのカロリーは40kcalとなっています。

栄養満点！低カロリーなアーモンドミルクのレシピ

ローストアーモンド（無添加）1カップ
水4カップ
シーソルトひとつまみ

低カロリーなカリッと塩糀アーモンドタフィ

材料（12個分）

イチビキ塩糀大さじ１
スライスアーモンド５０ｇ
上白糖５０ｇ
バター(無塩)２０ｇ
水大さじ１
食パン(８枚切り)1枚

低カロリーなにんじんのアーモンドきんぴら

材料(２人分)
にんじん…2/3本(100g)
アーモンド(おつまみ用)…30g
合わせ調味料
　・みりん…大さじ２
　・しょうゆ…大さじ１
オリーブ油…大さじ1/2
塩…少々