かわいい笑顔が見たいから！食べやすく美味しい子どものお弁当レシピ

材料 （12個）

ちくわ4本
スライスチーズ2枚
きゅうり1/3本

子どものお弁当レシピ　ちくわのキャンディロール

まず最初にご紹介する子どものお弁当レシピはちくわのキャンディロールです。ちくわに子どもが大好きなチーズとちくわをくるくると巻いただけの簡単なお弁当レシピ。ひとつずつピックで留めてお弁当箱に詰めれば子どもでも食べやすいですね。ちくわに穴にきゅうりを詰まれば同じ材料でパパのお酒のおつまみも作れます。チーズやきゅうり以外にもハムなどを巻いても美味しく、切り口もきれいです。夕食のおかずがあと一品足りない時にもおすすめのレシピです。

材 料（１人分）

豚肉３枚
ほうれん草１株
エリンギ１本
酢大さじ１
醤油大さじ1/2
砂糖小さじ1/2

子どものお弁当レシピ　豚肉野菜巻き　お酢照り焼き風

次にご紹介する子どものお弁当レシは豚肉野菜巻きお酢照り焼き風です。豚肉で野菜を巻いたおかずは栄養満点で子どものお弁当には是非活用したいレシピですね。お酢を加えた照り焼きのタレはマイルドで子どもにも食べやすい味付けに仕上がります。子どもが好きな野菜を巻いて上げましょう。

子どものお弁当レシピ　豚肉野菜巻き　お酢照り焼き風

豚肉に巻く野菜はお好みでオクラ等に変えたり、味付けを濃いめにすれば子どもだけでなくパパの弁当にもおすすめです。お弁当には小さめに作る方が食べやすくなります。切り口からのぞく野菜の色が鮮やかでお弁当が華やかになります。

材料（2人分）

じゃがいも 1個
Ａ カレー粉 小さじ1/3
Ａ 「瀬戸のほんじお」少々
Ａ こしょう 少々
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4
「AJINOMOTO サラダ油」 適量

子どものお弁当レシピ　カレーフライドポテト レシピ

こちらの子どものお弁当レシピはカレーフライドポテト レシピです。子どもが大好きなフライドポテトをカレー味でつくるお弁当にぴったりなレシピ。隠し味のコンソメが旨みを出して美味です。多めの油を入れたフライパンで作れるのでお手軽ですね。このレシピのコツは低温のうちにじゃがいもを入れること。じっくりと中まで火を通し、表面はカリッと仕上げます。サンドイッチ弁当に添えてもよく合います。ビールのおつまみにもぴったりです。

材料　１人分

鶏むね肉　110ｇくらい
塩こしょう　　少々
片栗粉　適量
砂糖、しょうゆ、酢　各小さじ2
みりん　小さじ1

子どものお弁当レシピ　冷めても柔らか鶏むね肉の甘酢炒め

続いてご紹介する子どものお弁当レシピは鶏むね肉の甘酢炒めです。冷めても柔らかなのでお弁当には最適の鶏むね肉のおかずです。味付けは塩麹使いシンプルですが鶏肉の旨みを引き出しています。塩麹に漬けた鶏むね肉に片栗粉をまぶして焼き、仕上げにバターをからめるのであっさりした鶏胸肉でもコクがあります。

子どものお弁当レシピ　冷めても柔らか鶏むね肉の甘酢炒め

塩麹独特のうまみ＋バターの組み合わせは相性抜群です。お好みでレモンを添えてください。鶏むね肉は特売の日に多めに買って一口大のそぎ切りにして、8切れくらいをラップに小分けして冷凍庫でストックしておけばとても便利です。

材料 (2人分)

・卵 3コ
・細ねぎ 4本
・ちりめんじゃこ 大さじ2
＊よく乾燥させた堅めのしらす干し。
・酒 大さじ1
・サラダ油 適量

子どものお弁当レシピ　じゃことねぎ入り卵焼き

次にご紹介する子どものお弁当レシピはじゃことねぎ入り卵焼きです。卵焼きは子どものお弁当のおかずの定番中の定番ですね。こちらのレシピはじゃことねぎを加えているのでカルシウムが摂れ、育ち盛りの子どものお弁当には最適です。

材料　５人分

食パン　2斤分つながった物
好きな具材　適量
☆苺生クリーム
☆バナナチョコクリーム
☆ダブル卵
☆鳥ハム
☆ハムチーズ
♡ツナマヨ胡瓜

子どものお弁当レシピ　くるくるロールサンドのお弁当

最後にご紹介する子どものお弁当レシピは、くるくるロールサンドのお弁当です。ラップを使って巻いているので衛生的で食べやすく子どものお弁当におすすめです。中に巻く具材はお好みの物をなんでも巻けるのでバリエーションが広がります。切り口がきれいで華やかなお弁当になります。ラップやラップの両端を留めるリボンなどに可愛いものを使えば子どもに喜んでもらえること間違いなしのお弁当になります。是非お試しください。