カリッ、ふわっ、じゅわ～♪人気の甘~いフレンチトーストの作り方

材料（２人分）

食パン（４枚切り）２枚
卵３個
牛乳１８０cc
砂糖大さじ３
バニラエッセンス（あれば）適量
バター適量

甘~いフレンチトーストの作り方①：簡単。失敗無し。世界一のフレンチトーストの作り方①

材料はこんな感じ。卵，牛乳，砂糖，バニラエッセンスをボウルに入れて混ぜ，卵液を作ります。

甘~いフレンチトーストの作り方①：簡単。失敗無し。世界一のフレンチトーストの作り方②

卵液ができました。食パンは耳をとって，半分に切るとより卵液が染みこみやすくなります。

甘~いフレンチトーストの作り方①：簡単。失敗無し。世界一のフレンチトーストの作り方③

お皿に卵液を入れて食パンをひたします。５００wの電子レンジで片面１分あたため，ひっくりかえしてまた１分あたためます。

甘~いフレンチトーストの作り方①：簡単。失敗無し。世界一のフレンチトーストの作り方④

すると，食パンが卵液を吸い取ります。卵液が余ったら，食パンの耳を入れて有効利用してます。

甘~いフレンチトーストの作り方①：簡単。失敗無し。世界一のフレンチトーストの作り方⑤

フライパンにバターを乗せ，極弱火で温めます。

甘~いフレンチトーストの作り方①：簡単。失敗無し。世界一のフレンチトーストの作り方⑥

パンを入れ，蓋をして５分間蒸しに焼きします。極弱火でじっくりとがふわふわにするコツです。

甘~いフレンチトーストの作り方①：簡単。失敗無し。世界一のフレンチトーストの作り方⑦

これくらいの焦げ目がついたら，裏返してもう５分。

甘~いフレンチトーストの作り方①：簡単。失敗無し。世界一のフレンチトーストの作り方⑧

蓋をするのを忘れずに。

甘~いフレンチトーストの作り方①：簡単。失敗無し。世界一のフレンチトーストの作り方⑨

できあがったら，お好みで粉砂糖，メイプルシロップなどをかけて盛りつけ，完成です。

材 料（2人分）

バケット ７～８切れ
牛乳１５０ｃｃ
卵１個
バター１０ｇ
グラニュー糖適量

甘~いフレンチトーストの作り方②：カリッ＋ふわっのフレンチトーストの作り方①

牛乳と卵をバットに入れ混ぜ合わせる。そこに食べやすく切ったバケットを入れ浸す。

甘~いフレンチトーストの作り方②：カリッ＋ふわっのフレンチトーストの作り方②

裏返して、バットの中の液がなくなるまで浸す。

甘~いフレンチトーストの作り方②：カリッ＋ふわっのフレンチトーストの作り方③

フライパンにバターを入れ、溶けて泡が出てきたら浸しておいたバケットを焼いていく。

甘~いフレンチトーストの作り方②：カリッ＋ふわっのフレンチトーストの作り方④

グラニュー糖をまぶしながら、焦げ過ぎないように焼いて完成！

材料（２人分）

フランスパン　6〜8切れ
(A)たまご　1個
(A)豆乳　150cc
(A)はちみつ　大さじ1
ココナッツオイル　大さじ1
ココナッツロング　お好みで
はちみつ　お好みで

材料 （ 4 人分 ）

イングリッシュマフィン(市販品)4個
<卵液>
卵2個
メープルシロップ大さじ2
牛乳200ml
グラニュー糖大さじ1
バター20g
バニラアイス1パック(1パック200g入り)
ミントの葉適量

甘~いフレンチトーストの作り方④：マフィンのフレンチトーストの作り方＜下準備＞

●イングリッシュマフィンは厚みを半分に切る。
●バットに＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

甘~いフレンチトーストの作り方④：マフィンのフレンチトーストの作り方①

＜卵液＞にイングリッシュマフィンを浸し、よく＜卵液＞をしみ込ませる。
フライパンにバターを入れて弱めの中火にかけ、バターが溶け出したらマフィンを入れる。
焼き色がついたらひっくり返し、同様に焼き色をつける。

甘~いフレンチトーストの作り方④：マフィンのフレンチトーストの作り方②

グラニュー糖を全体にかけ、もう一度ひっくり返してカリッとするまで焼く。
器にアイスクリームと盛り合わせ、ミントの葉を飾る。

材料 （2人分）

市販のバニラアイスクリーム　約200g
ブルーベリージャム　適宜
クリームチーズ　30g
フランスパン　1/4本（約70g）
卵　2個
牛乳　1/4カップ
砂糖
バター