ジャック・オー・ランタンもびっくり☆簡単に作れるハロウィンお菓子

材料 （ 7 個分 ）

バームクーヘン(市販品)70g
クルミ10g
レーズン(ラム酒漬け)10g
<ガナッシュ>
板チョコレート(ブラック)55g
生クリーム大さじ1
ホワイトチョコレート(コーティング用)90g
チョコペン(白)2本
チョコペン(黒)1本
アラザン適量

ハロウィンの簡単お菓子②

バームクーヘンはおろし金でおろす。クルミはフライパンで香ばしい香りがするまで炒る。レーズンは水分を拭き取り、クルミと合せて粗みじん切りにする。

ハロウィンの簡単お菓子③

＜ガナッシュ＞の材料はボウルに入れて、60℃の湯せんで溶かす。バームクーヘン、クルミ、レーズンを加えて混ぜ合わせる。

ハロウィンの簡単お菓子④

均一になったらラップに20gずつ包み、冷凍庫で30分冷やす。

ハロウィンの簡単お菓子⑤

(2)の形を丸く整えて棒を刺す。再び冷凍庫で20分ほど冷やす。

ハロウィンの簡単お菓子➅

コーティングチョコレートはボウルに入れて、60℃の湯せんで溶かす。

ハロウィンの簡単お菓子⑦

(3)をコーティングチョコレートにくぐらせて準備したバットに並べる。冷蔵庫で冷やして表面がかたまってきたら、再度コーティングチョコレートにくぐらせる。

ハロウィンの簡単お菓子⑧

冷蔵庫で、しっかりと冷やしかためる。お湯につけて溶かしたチョコペン(白)で包帯を描き、チョコペン(黒)とアラザンで目をつける。

材料お好きな量

ポップコーン塩味
キャンディライターパープル
スプリンクルノンパレル黒
スプリンクルノンパレルオレンジ

ハロウィンの簡単お菓子①

キャンディライターは30秒レンチンしたあと、よく揉むだけで準備OK

ハロウィンの簡単お菓子②

ボウルに入れたポップコーンに、パープルのチョコを好きなだけかけます。

ハロウィンの簡単お菓子③

ノンパレルのオレンジとブラックをかけてみました。ハロウィンっぽいスプリンクルでもいいと思います

ハロウィンの簡単お菓子④

チョコが固まらないうちに、さっくり混ぜて出来上がり。

ハロウィンの簡単お菓子⑤

ハロウィンの紙コップに入れて並べればパーティなどでもテーブルが華やぎます

ハロウィンの簡単お菓子➅

余ったらBallのメイソンジャーなどに入れて保管すると、しばらく湿気ないで食べれますよ

材 料（３－４人分）

卵白１個
砂糖卵白の重さの倍

ハロウィンの簡単お菓子①

砂糖を２、３回に分けて入れ、しっかりしたメレンゲを作る。
＊卵白の倍の量の砂糖で作るので、けっこう重たいメレンゲになります。

ハロウィンの簡単お菓子②

絞り袋にいれ・・・

ハロウィンの簡単お菓子③

オーブンシートの上にこんな感じでくもの巣をかく。

ハロウィンの簡単お菓子④

１１０度にあたためておいたオーブンで約３０分。表面を触って固まってたら、オーブンを消してそのまま乾燥される。
温度や時間はオーブンによって調節してください♪

ハロウィンの簡単お菓子⑤

壊れやすいので、取り扱い注意！

ハロウィンの簡単お菓子➅

ハロウィンにぴったり♪

材料６枚分

バター(無塩)30g
砂糖25g
卵黄1個分
かぼちゃ40g
(A)
・薄力粉80g
・ベーキングパウダー小さじ1/5
・シナモン小さじ1/5
ブラックココアパウダー小さじ1弱
強力粉(打ち粉)適量

材料8人分(直径6㎝×高さ4㎝のマフィンカップ8個分)

かぼちゃ（種を除く）150g
バター（食塩不使用）60g
甜菜糖（又は白砂糖）50g
卵1個（Ｌサイズ）
A
薄力粉140g
A
ベーキングパウダー小1
牛乳50㏄
クリームチーズ45g
かぼちゃの種（ロースト済み）適量