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SayakaTani

『SayakaTani』の作成した人気記事のまとめ一覧をチェック！

SayakaTaniの作成したまとめが10件掲載されています。

SayakaTaniの作成した人気記事のまとめ一覧をチェック！

シェフの秘密教えちゃいます。驚きの玉ねぎ保存法７選を大公開！
一般成人において平均１日１個は摂取するこという玉ねぎ。世界の料理どれを取っても欠かせない玉ねぎ。これだけ使用頻度が多いため、知っておきたいの...
2016/08/24
| SayakaTani
鮮やかな香辛料パプリカ：種類を知って、お料理をスパイスアップ！
ホット、スイート、スモークト（燻製）、プレーン、ハンガリアン、スパニッシュと色々ある香辛料のパプリカ。香辛料だから全部辛い、と思っていません...
2016/06/20
| SayakaTani
ラム酒って白、ゴールド、スパイスラムに茶色があるけど原料は同じ？
ラム酒はそのまま飲んでも、カクテルのベースにしてもケーキやアイスクリームのスイーツに使用しても美味しい多様な蒸留酒です。様々な色がありますが...
2016/06/13
| SayakaTani
難しいペアリング：カレーと赤ワインを理解し、ゲストを驚かせよう！
一般的にカレーとワイン、特に赤ワインを合わせるのはほぼ無理だと言われます。なぜでしょうか？理由を徹底解剖し、理解を深めれば、赤ワインの種類も...
2016/06/11
| SayakaTani
パンの賞味期限ってどのくらい？安全な消費法と利用法のアイディア。
焼きたてのパンは香りもよくおいしいですね。パン屋さんで購入したパンには通常賞味期限の記載がありません。安全な消費のためにも賞味期限を守ること...
2016/06/06
| SayakaTani
ひとつ持っておくと便利なキャセロール。多様な使い方６選！
ル•クルーゼでもおなじみの鋳物ホーローウェアのキャセロール（ダッチオーブン）。いったいどんな使い方があるのでしょうか？西洋では家庭にひとつは...
2016/05/22
| SayakaTani
クラブソーダ(ミネラル炭酸水)を加えるだけのおすすめカクテル７選！
カクテルを家庭で作るのは難しいと思っていませんか？もちろん、大変複雑なミクソロジー(カクテルを作る技術)を要するおすすめカクテルもたくさんあ...
2016/05/19
| SayakaTani
世界的にグルメの間で大流行、米国西海岸のラーメンブームに迫る！
ラーメンというと一昔まで日本のB級グルメでした。そのラーメンが近年、世界的なブームで大注目を集めています！世界のグルメラーメンとは一体どのよ...
2016/05/18
| SayakaTani
酢って腐るの？知っておきたい酢の賞味期限と保管法に迫る！
酢はサラダから南蛮漬けまで基本の調味料。種類も豊富で幅広く使い分けをすることで料理の風味も深まります。殺菌や防腐にも利用され、保存食としての...
2016/05/16
| SayakaTani
低カロリーだけが魅力じゃない！夏野菜たっぷりのラタトゥイユ♪
ラタトゥイユは南フランス、プロヴァンス地方の低カロリー野菜煮込み料理です。ナス、ズッキーニ、ピーマンといった夏野菜をニンニクとオリーブオイル...
2016/05/07
| SayakaTani