煮物やきんぴらだけじゃない!レンコンの絶品サラダをご紹介します
レンコンを買ったら、炒めてきんぴら、または和風の煮物に使う方が多いのではないでしょうか?レンコンは茹でたり焼いたりしてそのシャキシャキした歯...
2016/11/17
minori40
【3】菜の花を茹でる鍋に湯を沸かして塩を入れ、茎から鍋に入れて茹でます。約30秒後に穂先を加えてさらに約30秒茹でます。ざるに上げて湯をきり冷めたら水けを絞ります。しょうゆ少々をふり、さらにしっかりと絞ります。
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