ガトーショコラって作り方難しそうなイメージはありませんか?実はガトーショコラは普段作ることが苦手・・・なんて方でも作れる作り方があるんですよ...
2016/08/10
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チョコレートを湯せんで溶かしていきます。溶けたら湯せんを出してつやが出るまでよく混ぜていきます。湯せんの際、チョコレートを細かく砕くか包丁で細かく刻むとチョコレートが溶けやすくなります。
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